skcz

Gélové farby na tortu

Potravinárske gélové farby sú veľmi koncentrované tekuté farby, ktoré sa hodia na zafarbovanie ciest, poťahovacej hmoty, modelovacej hmoty aj marcipánu. Vďaka vysokej koncentrácii stačí do hmoty či cesta naniesť iba kvapku farby, aby sa zafarbila. V našej ponuke nájdete desiatky krásnych odtieňov gélových farieb na všetky príležitosti. Nechýbajú obľúbené gélové farby Wilton ani farby od renomovaných výrobcov, ako je PME či Food Colours. Farby dostať jednotlivo alebo v balení po viacero kusov.   Zafarbiť fondán do požadovaného odtieňa nie je s  kvalitnými gélovými farbami žiadna veda. Hmotu najprv riadne prehnetieme, aby bola viac poddajná a dobre sa s ňou pracovalo. Vyberte si svoj obľúbený odtieň gélovej farby a pomocou špáradla alebo špičky noža naneste kvapku farby na hmotu. Pozor na to, aby sa do farby nedostali žiadne nečistoty, pri farbení preto používajte vždy čisté špáradlo alebo nôž. Teraz treba farbu do hmoty zapracovať. Farbu zahneťte do stredu hmoty a potom hneťte tak dlho, pokým nebude hmota rovnomerne zafarbená. Farby veľa farbia, preto s nimi pracujte vždy na umývateľnej doske z  plastu alebo silikónu a pri práci používajte rukavice. Množstvom použitej farby určujete sýtosť výsledného odtieňa hmoty. Čím viac farby pridáte, tým sýtejšiu bude mať hmota farbu. Ale pozor! Keď pridáte farby veľa, bude to mať zlý vplyv na chuť hmoty, takže farbu dávkujte vždy po kvapkách. Takto si môžete pripraviť hneď niekoľko farebných verzií fondánu, ktorým potom môžete poťahovať tortu alebo z neho tvarovať dekorácie na tortu. Rovnakou metódou sa dá farbiť aj gumpasta či marcipán. Pre zafarbenie cesta je postup s gélovými farbami taktiež veľmi jednoduchý, proste pridajte kvapku farby do cesta a zamiešajte. S farbami môžete farbiť taktiež tukové alebo čokoládové polevy, či cukrárenskú glazúru, s ktorou sa zdobia napríklad perníčky. Ponorte sa do sveta gélových farieb, kde nájdete len tie najkrajšie odtiene so skutočne poetickými názvami.

Filtrovat zboží:

12 24 33

Dalšie produkty

Gelová barva

Gelová barva

Gelová barva pro barvení cukrářských hmot, těst a krémů.

od 2,70 € na sklade
Gelová barva 25g

Gelová barva 25g

Gelová barva pro obarvení krémů, polev a potahovacích hmot.

4,50 € od 4,10 € na sklade
Gélová farba 15 g – oranžová

Gélová farba 15 g – oranžová

Táto farba je veľmi koncentrovaná, stačí tak pridať iba malé množstvo gélovej farby na ofarbenie hmoty.

od 1,80 € na sklade
Gélová farba SMREKOVO ZELENÁ

Gélová farba SMREKOVO ZELENÁ

Malé množstvo tejto gélovej farby ofarbí aj veľké množstvo hmoty, ide totiž o veľmi koncentrovanú farbu.

5,50 € od 4,50 € na sklade
Gélová farba tuba (Red) červená 20 g

Gélová farba tuba (Red) červená 20 g

Praktické balení v tubě umožňuje snadné dávkování gelové barvy.

od 1,80 € na sklade
PME gélová farba – oranžová

PME gélová farba – oranžová

Zloženie: glycerín E422, mono-propylénglykol E1520, protihrudkujúca látka: oxid kremi...

od 2,30 € na sklade
PME Súprava gélových farieb – 8 ks

PME Súprava gélových farieb – 8 ks

Zloženie: Starozlatá: farbivá (E102, E155), oxid kremičitý (E551), propylénglykol (E1...

19,50 € na sklade
Súprava gélových farieb (8 ks)

Súprava gélových farieb (8 ks)

Zloženie: glukózový sirup, zahusťovadlo E1422, voda, konzervanty E202 a E211, kyselin...

17,30 € nie je skladom
Běloba 59g

Běloba 59g

Speciální barva k bělení potahovacích hmot i krému.

2,70 € nie je skladom
Gélová farba (Fuchsia) sýtoružová 35 g

Gélová farba (Fuchsia) sýtoružová 35 g

Gélová farba je veľmi koncentrovaná, na ofarbenie tak stačí do hmoty či krému pridať iba veľmi malé ...

od 2,40 € nie je skladom
Potravinárska gélová farba STRIEBORNÁ

Potravinárska gélová farba STRIEBORNÁ

Táto vysokokoncentrovaná farba je vhodná na ofarbovanie všetkých typov cukrárenských hmôt, ciest aj krémov.

6,80 € nie je skladom
Potravinárska gélová farba ZLATÁ

Potravinárska gélová farba ZLATÁ

Žiarivo zlatá potravinárska farba sa hodí na ofarbovanie všetkých cukrárenských hmôt, ciest, krémov aj šľahačky.

6,80 € nie je skladom