Loading...

KAI

kai_logo.jpg

Společnost KAI sídlí v japonském městě Seki a výrobě nožů se věnuje již více než 100 let. Nože KAI se staly již dávno legendou a to zejména díky svým nenapodobitelným vlastnostem. Jsou totiž vyráběny speciální technologií z nejušlechtilejší damascénské (občas se lze setkat i s termínem „damaškové“) oceli, jejíž kouzlo spočívá v tom, že je zhotovena mnohonásobným skováním, překládáním a opětovným skováním z tenkých pásků několika druhů oceli o rozdílných vlastnostech, čímž získává své charakteristické vlastnosti. Je totiž nejen schopná si udržet po dlouhou dobu i při značném namáhání dokonalou ostrost, navíc však není tak křehká, jako je tomu u podobně tvrdých materiálů, díky pružnosti a houževnatosti nedojde u ní ke zlomení ani k deformaci. To se navíc týká celého nože, nejen jeho ostří. Obdobnými (po staletí pečlivě střeženými a utajovanými) technologiemi byly ostatně vyráběny v Japonsku po více než sedm století i pověstné samurajské meče.

 

Tradiční i méně známé nože to jsou nože společnosti KAI

Nože v bohaté nabídce zastupují tradiční i méně obvyklé typy, vybere si z nich prakticky každý. Z produkce je třeba si povšimnout nejen kuchyňských nožů běžného typu, ale i nožů určených ke krájení a dalšímu zpracovávání zeleniny, ovoce, ryb, drůbeže, pečiva či mořských plodů, profesionální kuchaři pak sáhnou po speciálních nožích s přesně daným určením. K dispozici jsou také více či méně obsáhlé sady a komplety nožů pro běžné použití i modely vyloženě účelové. Provedení nožů je ergonomické, sedí tedy dokonale v ruce a právě díky dokonalé ostrosti jsou opravdu bezpečnými nástroji. Rukojeti v provedení z jemných plátků dřeva pakká padnou dokonale do ruky, u některých typů jsou i na povrchu laminované, několik sérií má dokonce rukojeti z plastu a nože jsou vyvedeny v moderních barvách. Kromě nožů vyrábí společnost KAI i další příslušenství a pomůcky do kuchyně, v nabídce jsou kupříkladu i rozmanité typy nůžek. Velká pozornost byla věnována už při vývoji designu a především maximální účelnosti i efektivitě všech nástrojů, často zaujmou hned na první pohled svým tvarem či elegantním řešením. Navíc jsou tyto nože neskutečně lehké, což je z hlediska uživatele velmi výhodné.

Filtrovať

Nôž univerzálny žltý 9 cm

ZĽAVA
16%
Univerzálny nôž žltej farby, ktorý vyniká použitím tvrdenej antikorovej ocele v kombinácii s polyprop
10,00 EUR
Skladem

Nôž univerzálny ružový 16 cm

ZĽAVA
25%
Pustite sa do krájania zeleniny či iných pokrmov s využitím moderného a dizajnovo zaujímavého noža, k
13,60 EUR
Skladem

Nôž na pečivo fialový 21 cm

Využite na krájanie pečiva štýlový a vzhľadovo originálny nôž na pečivo, ktorého dĺžka čepele je 21 c
20,00 EUR
Skladem

Nôž univerzálny modrý 20 cm

ZĽAVA
14%
Krájajte pochutiny pomocou univerzálneho noža s dĺžkou čepele 20 cm, ktorá je vyrobená z vysoko-uhlík
17,20 EUR
Skladem

Nôž vykosťovací SHUN 20 cm

ZĽAVA
14%
Špeciálny vykosťovací nôž, ktorý je zhotovený z kobaltovej, damascénskej, molybdénovej, vanádiovej a 
160,00 EUR
Skladem

Nôž na mäso vínový 16 cm

Moderný a vzhľadovo originálny nôž je zložený z dvoch častí. Tú dôležitejšiu predstavuje určite antik
16,80 EUR
dodání do 7-14 dní

Steaková súprava SHUN

Medzi základné prvky moderného darčekového balenia patrí steakový nôž, vidlička a praktická podložka.
230,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Súprava steakových nožov SHUN Professional súprava – 2 ks

Rozrežte akékoľvek mäso s maximálnou ľahkosťou a minimálnym pričinením. Strojcom takého rezu môžu byť
307,60 EUR
dodání do 7-14 dní

Steaková súprava SHUN

Damascénska, molybdénová, kobaltová, antikorová a vanádiová oceľ. To sú základné stavebné zložky tejt
231,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Bambusový stojan na nože Wasabi

Stojan z bambusového dřeva na osm různě velkých nožů. Originální design zaručuje stabilitu. Ve stojan
142,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž univerzálny zelený 15 cm

Použite na krájanie ľubovoľných pokrmov moderný a vzhľadovo unikátny nôž, medzi ktorého prednosti pat
16,60 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž plátkovací oranžový 22 cm

Okúste prednosti plátkovacieho noža, ktorý disponuje čepeľou 22 cm. Špeciálny kuchynský nástroj, ktor
22,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Kuchynské nožnice Select 100

Praktické nožnice, ktorých hlavným výrobným materiálom je antikorová oceľ prvotriedneho spracovania.
34,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Brúsny kameň KAI 1000/6000

Zabudnite na prípravu najrôznejších pochutín pomocou tupých nožov. Pripravte si kvalitné a dokonalé o
138,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž univerzálny SHUN 15 cm

Okúste prednosti niekoľkých druhov antikorovej ocele, ktorá je vrstvená v 32 vrstvách. Jednoduchý diz
126,80 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž na zeleninu SHUN 16 cm

Unikátny výrobok prvotriednej kvality, ktorý je nutnou súčasťou každej modernej kuchyne. Kuchynský nô
197,20 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž na plátkovanie SHUN 22,5 cm

Krájanie pochutín na tenké a veľmi presné plátky môže byť úplnou samozrejmosťou. Okúste prednosti toh
194,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž na chlieb SHUN 22,5 cm

Luxusný kuchynský nôž na chlieb, ktorý môžete uchopiť za pohodlnú a praktickú rukoväť z kvalitného la
220,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž na mäso SHUN 20 cm

Kuchynský nôž SHUN, ktorého prednosti spočívajú v niekoľkovrstvovom zložení antikorovej, damascénskej
208,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž na mäso SHUN 25cm

Do posledného detailov prepracovaný kuchynský nôž, ktorého prednosti sú na prvý pohľad zrejmé. Až 32
230,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Brúsny kameň 300/1000

Univerzálny brúsny kameň, ktorého súčasťou je praktický podstavec. Doplnok špičkovej kvality a hrubos
71,60 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž vykosťovací SHUN 15cm

Využite prednosti moderného vykosťovacieho noža, ktorého konštrukčným materiálom sú štyri druhy ocele
164,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Nôž plátkovací SHUN 12,5 cm

Prepracovaný kuchynský nôž, ktorý disponuje radom výnimočných detailov. Základnú časť predstavuje lam
116,00 EUR
dodání do 7-14 dní

Sekáčik na mäso SHUN 19,5 cm

Pevná čepeľ s dĺžkou 19,5 cm má úchvatný vzhľad, ktorý je podčiarknutý konštrukčným zložením tejto ča
292,00 EUR
dodání do 7-14 dní