Silikónová forma na pečenie – 6 mini báboviek (BEZ RÁMU)

UPOZORNENIE: Produkt neobsahuje výstužný rám, ktorý je vyobrazený na fotografiách.
S touto silikónovou formou oživíte tradičné pečenie obľúbenej bábovky. Vo forme upečiete naraz šesť minibáboviek v troch rôznych dizajnoch. Rozmery jednej bábovky sú 7,5 × 4 cm. Celkový objem formy je 600 ml. Forma vydrží teploty do 230 °C a netreba ju vymazávať tukom.

Nechali sme pre vás otestovať foodblogerom:
V tejto silikónovej forme sa dá pripraviť šesť menších bábovičiek, ktoré zaujmú veľmi pekným tvarom. Objem jednej bábovky je 100 ml, a tak treba prispôsobiť množstvo cesta. Formu pred naplnením zľahka pretriem olejom, prebytočný odstránim obrúskom a tiež len zľahka poprášim polohrubou múkou. Cesto sa dá použiť akékoľvek, ja väčšinou robievam ľahšie piškótové cestá s hladkou múkou, a aj preto formu zľahka vymazávam. Celá forma je zospodu po obvode spevnená odnímateľnou lištou, ktorá sa dá v rohoch zafixovať. Vkladá sa aj s formou do rúry a uľahčuje prenášanie. Nemám problém piecť aj bez tejto lišty, formu kladiem na plech na pečenie. Forma sa hodí tak pre teplovzdušné, ako aj plynové rúry.

Upečené bábovičky sa dajú po vychladnutí aj zmraziť v dobre uzavretej dóze, a tak ich môžeme mať pripravené pre nečakanú návštevu. Vždy ich rozmrazím v mikroténovom vrecku v mikrovlnnej rúre. Vrecko sa môže zvnútra veľmi zľahka prestrieknuť rozprašovačom s vodou, ale naozaj len veľmi jemne orosiť. Bábovičky budú vláčnejšie. Servírujeme ich buď samostatne posypané práškovým cukrom zmiešaným s cukrom vanilkovým, alebo môžeme na tanieri skombinovať s inými ingredienciami. Napr. doprostred bábovičky naliať trochu vychladeného vaječného likéru, na tanier pridať napr. nejakú zmrzlinu alebo zmrzlinovú roládu, šľahačku, ovocie, topping, medovku alebo mätu. Fantázii sa medze nekladú :-) Určite sa takýto dezert bude dať použiť aj na nejakú oslavu, pre rodinu a priateľov, ale bábovičky musia byť z jemného piškótového cesta. Každá hostiteľka sa snaží svojich hostí niečím prekvapiť a tu v tomto prípade sa to môže podariť:-)

V tejto forme sa dajú pripravovať aj nepečené dezerty stužené želatínou a v prípade týchto obzvlášť vynikne netradičný tvar bábovičiek. Myslím si, že táto forma bude v každej domácnosti obľúbená a hlavne využitá.

M.F.