Štetce na farby

"Na dokonalé ofarbenie dezertov potrebujete tých správnych pomocníkov. V tejto kategórii nájdete veľmi kvalitné štetce z neškodných materiálov, z ktorých nevypadávajú štetinky. Štetce dostať buď jednotlivo, alebo v súpravách po viac kusoch. Ploché štetce sa hodia na presnejšie rovné čiary a tieňovanie, okrúhle, naopak, na rozprašovanie pudrovej farby a na vyfarbovanie. Štetce umývajte vždy iba v ruke vlažnou vodou. Štetinky farbu neabsorbujú, môžete ich teda používať opakovane a vydržia vám veľmi dlho.   S kvalitnými štetcami sa môžete pustiť do farbenia hneď celej torty. Najprv tortu potiahnite fondánom či marcipánom. Poťahovaciu hmotu uhlaďte hladidlom na tortu a prípadné bublinky prepichajte tenkou ihlou. Hneď ako je hmota dokonale vyhladená, môžete sa pustiť do farbenia. Vytvorte si napríklad metalickú zlatú tortu. Stačí vám na to zlatá pudrová farba a trocha číreho alkoholu. Pudrovú farbu rozmiešajte v alkohole – pridávajte farbu, pokým nebude spokojní s odtieňom. Na farbenie si vezmite väčší plochý štetec. Najjednoduchšie je farbiť potiahnutú tortu na otočnej tácke. Stačí priložiť štetec na tortu a otáčať podnosom. Alkohol sa odparí, takže nijak neovplyvní chuť torty. Po nafarbení počkajte pár minút a môžete naniesť ďalšiu vrstvu. Na vyhladenie farby potom môžete použiť väčší okrúhly štetec. Pomocou pudrovej farby môžete na tortu maľovať aj obrázky alebo napríklad drobné detaily na jedlé ozdoby. Na to použite menšie štetce. Samotná pudrová farba sa hodí na tieňovanie jedlých kvetov z gumpasty. Na štetec naberte trochu farby a začnite maľovať tam, kde chcete, aby farba bola najsýtejšia, a postupne ju rozotrite dostratena. V našej ponuke nájdete taktiež štetce, ktoré už obsahujú farbu. Fungujú na podobnom princípe ako fixky s jedlou farbou. Stlačením sa farba dostane do štetca na konci a vy sa môžete pustiť do maľovania. So štetcami s jedlou farbou môžete kresliť drobné detaily, ornamenty aj nápisy. Najlepšie vyniknú na fondáne či marcipáne."