Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovať
Zoradiť

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l sivý

DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l sivý
Kvalitný a profesionálny výrobok značky Martellato.
150,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Antikorový naznačovač 10 porcií

Kvalitní profesionální naznačovač na krájení dortů.
29,50 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárenská stierka 30 cm

Profesionální cukrářská stěrka světlé barvy o velikosti 30cm.
7,00 EUR
Na sklade 5 ks

Cukrárenská stierka 35 cm

Kvalitní a profesionální cukrářská stěrka.
7,40 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárska karta obdĺžniková

1,10 EUR
Na sklade > 10 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Košík - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Basket.
15,80 EUR
Nie je na sklade

Polykarbonátová forma na pralinky Triangle - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Triangle.
15,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Kríž - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Cross.
15,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
15,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Temperovací prístroj na čokoládu 2 nádoby 1,5 l

ZĽAVA
8%
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 2 nádoby 1,5 l
Profesionálny dvojitý ohrievač na čokoládu s termostatom.
313,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Piestová vykrajovačka 2 ks vtáčiky

Pístové vykrajovátko ve tvaru ptáčků. V balení 2 ks.
7,90 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Boero - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Boero.
15,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Maschere striscia

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
11,20 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Forma na jedlú čipku 40 × 10 cm Motýľ 8 cm

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
11,20 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Pavilón - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
15,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Piestová vykrajovačka mašinka 4 ks

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašinky. V balení 4 ks.
11,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Piestová vykrajovačka 3 ks mašle

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
7,90 EUR
Na sklade > 5 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Clasic - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic.
15,80 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Wal - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Wal.
15,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l
Ohrievač čokolády s možnosťou zvoliť si požadovanú teplotu.
228,60 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárska zdobiaca špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
4,20 EUR
Na sklade 4 ks

Stencil na tortu hviezdy

Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
5,00 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm tehly

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
12,90 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm kamenná stena

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
12,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na čokoládu Weave - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Weave.
15,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Mini čokoládový temperátor 1,8l červený - Martellato

DOPRAVA ZDARMA
Mini čokoládový temperátor 1,8l červený - Martellato
Veľmi elegantný a zároveň profesionálny ohrievač čokolád a poliev.
158,60 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Filter pre airbrush

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
11,10 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Rolka s acetátovou páskou 60 m - Martellato

Role s acetátovou stuhou. Délka 60 m.
20,50 EUR
Na sklade 4 ks

Silikónová štrukturálna  podložka 40 × 20 cm hviezdy

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
12,90 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
15,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Stencil 34 × 9 cm Fantasia

6,10 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Kompresor 4 bary, ideálny na airbrush

DOPRAVA ZDARMA
Kompresor 4 bary, ideálny na airbrush
Profesionální kompresor pro práci, nejlepší pomocník pro práci s Airbrushem.
161,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na čokoládu - klasická tabuľka - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Klasická tabulka.
15,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Vault - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Architecture.
15,80 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Acetátové prúžky, 1000 ks - Martellato

Acetátové proužky od Martellato. V balení 1 000 ks.
23,90 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Vykrajovačka na volániky pre okraje tort

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
7,10 EUR
Na sklade posledné 2 kusy