Ak máte intoleranciu lepku, mali by ste sa často vyvarovať tradičnej českej kuchyne, v ktorej dominujú knedle, palacinky, zemiakové knedle a koláče. Vďaka týmto univerzálnym zmesiam je však možné zvládnuť prípravu obľúbených dezertov v bezlepkovej verzii. V bezlepkových receptoch sa často vyskytujú názvy: bezlepková zmes, koncentrát bezlepkovej múky, univerzálna bezlepková múka, bezlepkový chlieb alebo múka na sladké pečenie. Často sa používajú aj bezlepkové zmesi. Tie sú vo všeobecnosti náhradou pšeničnej múky v bezlepkovej diéte. Bezlepkové zmesi sú špeciálne zmesi múky a iných zložiek, vďaka ktorým je bezlepkové pečenie podobné bezlepkovému pečeniu. Cesto získa pórovitosť, mäkkosť, nadýchanosť a lepšiu chuť. Práve z bezlepkových zmesí pečieme bezlepkové bochníky, bezlepkový kysnutý koláč alebo bezlepkový kysnutý croissant s čokoládou. Ľudia na bežnej diéte, ktorí jedia takéto pečivo, často nemyslia na to, že v ňom chýba lepok. To všetko vďaka magickým vlastnostiam bezlepkových zmesí. Pre milovníkov sladkého nájdete v ponuke napríklad bezlepkové zmesi na muffiny a brownies. Tieto zmesi sa dajú použiť aj na prípravu iných dezertov a pečiva. Bezlepkové zmesi majú bohatšie zloženie a výraznejšiu chuť, preto ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl, dávajú prednosť týmto potravinám pred bežnou múkou. Bezlepkové zmesi neobsahujú lepok a bielkovinovú zmes, ktorá sa nachádza v mnohých obilných zrnách. Je to zložka, ktorej by sa mali vyhýbať ľudia trpiaci celiakiou. Lepok zohráva dôležitú úlohu v tradičnom pečive, pretože je zodpovedný za jeho lepivosť. Práve lepok spôsobuje, že žemle a chlieb sú kypré a majú príjemnú štruktúru. Jeho absencia spôsobuje, že pečivo je o niečo ťažšie.
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.