97 % zákazníci
odporúčajú

Cena

€

Výrobca

vinný kameň

Filtrovať produkty

Počet produktov: 5

Vínny kameň 150 g - Kelmy

Víno kamenné na prípravu pečiva pre celiatikov, na stabilizáciu vaječných bielok, šľahačky a domácej

7,40 €
4,90 € / 100 g

Na sklade > 10 ks

Viničný kameň 1 kg - Monaco

Vínny kameň. Balenie 1 kg.

19,70 €
2,00 € / 100 g

Na sklade > 5 ks

Vinný kameň 50 g - Kelmy

Vinný kameň pre prípravu pečiva pre celiatikov, na stabilizáciu vaječných bielkov a šľahačky a domáce

4,60 €
9,20 € / 100 g

Na sklade > 10 ks

Bestseller

Víno kameň (cream of tartar) 150 g - Louis François

Dopraj makrónam, pusinkám a šľahaným hmotám dokonalú stabilitu — Cream of Tartar Louis François je ne

6,80 €
4,50 € / 100 g

Nie je na sklade

Zobraziť

Vínohradnícky kameň (cream of tartar) 1 kg - Louis François

Pripravte dokonale stabilné pusinky, makrónky a šľahané hmoty – vínny kameň Louis François je profesi

26,90 €
2,70 € / 100 g

Nie je na sklade

Zobraziť

Pivný kameň (hydrogenan draselný) je prírodná látka, ktorú ocení každý, kto pečie s láskou a hľadá kvalitnú alternatívu bežných kyprícich prostriedkov. V cukrárstve má široké využitie – používa sa ako kypricí prostriedok, stabilizátor bielok a regulátor kyslosti. Je ideálny pre prípravu nadýchaných korpusov, snehových pusienok, makrónok i bez.

Vínny kameň je skvelou prírodnou alternatívou k bežnému kypridlu prášku, najmä ak chcete piecť bez zbytočných chemických prísad. Na rozdiel od klasických kypridiel nezanecháva vo sladkom pečive žiadnu horkú alebo kovovú pachuť, a preto je ideálna voľba pre jemné torty, babovky, sušienky alebo piškóty. V kombinácii s jedlou sódou funguje ako účinné kypridlo, ktoré dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť, aniž by ovplyvnilo jeho výslednú chuť. Používa sa nielen v domácej cukrárni, ale aj v profesionálnych kuchyniach, kde je kladený dôraz na kvalitu a čistotu surovín.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.