Loading...

Kandizované ovocie a kôra z ovocie

Najpredávanejšie

Filtrovať produkty
Počet produktov: 5
Vyrobené v Nemecku
Kandované čerešne 100 g - RUF

Kandované čerešne 100 g - RUF

Maraschínska čerešňa. Balenie 100 g.

2,70 €
2.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Kandované ovocie mix 100 g - Kovandovi

Kandované ovocie mix 100 g

1,80 €
1.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker Finesse citrónová kôra nastrúhaná (2x6 g) DO0073 tortička - Dr. Oetker


1,30 €
10.8 € / 100g

Na sklade > 5 ks
Vyrobené v Česku
Červený alginát celý 100 g - Afro

Červený alginát celý 100 g - Afro

Alginátové želé na torty a dezerty Afro. Balenie 100 g.

1,30 €
1.3 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus
Vyrobené v Česku
Alginát nakrájaný 100 g - Afro

Alginát nakrájaný 100 g - Afro

Sekané alginátové želé na torty a dezerty Afro. Balenie 100 g.

1,40 €
1.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Kandizované ovocie - ovocie, zriedkavo aj iné časti rastlín, konzervované opakovaným varením v čoraz sladšom sirupe. Kandizovať možno celé plody, ich časti, kvety a dokonca aj stonky. Kandizované ovocie je prílohou koláčov a dezertov, ale používa sa aj v sladkostiach, ako sú marocké koláče. Ovocie alebo jeho šupka sa pri kandizovaní fixuje namáčaním do cukru na približne 70 až 72 % opakovaným namáčaním do sacharózy a glukózového sirupu so zvyšujúcou sa koncentráciou a vhodnou teplotou. Existujú tri druhy kandizovaného ovocia: kandizované - s povrchom z nepriehľadného cukru s jemnými kryštálikmi; glazované - s hladkým, sklovitým karamelovým povrchom; a karamelizované ovocie posypané cukrom.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.