Brix lyofilizované dračie ovocie (pitahaya) (30 g) - dortis

Lyofilizácia je proces odstránenia vody zo zmrazeného produktu sublimáciou ľadu. Vďaka tomu si dračie ovocie zachováva nutričné hodnoty, prirodzenú chuť a vôňu, pričom zostáva ľahké a chrumkavé. Možné použitia: Lyofilizované dračie ovocie má široké využitie všade tam, kde by ste použili čerstvé ovocie. Skvele ozvláštni ovsenú kašu, jogurt, müsli alebo smoothie. Je tiež obľúbené u cukrárov – na zdobenie dezertov je rýchle a efektné. Môžete ho použiť celé alebo ho medzi prstami rozdrviť na jemný prášok. Navyše, keď ho namočíte do vody, opäť napučí a vráti pôvodnú veľkosť a textúru, takmer nerozoznateľné od čerstvého ovocia. Ako zdravá desiata Prísada do müsli a raňajkových cereálií Ingrediencia do koktailov a smoothies Dekorácia tort a dezertov Obohatenie ovocných šalátov Výhody dračieho ovocia: Bohaté na antioxidanty Podpora trávenia Zdroj vitamínov a minerálov Nízky obsah kalórií Prirodzená chuť bez pridaného cukru