Loading...

Použitie a údržba smaltovaného riadu

12.11.2018

Hrnce, kastróly, rajnice, panvice, pekáče

Riad so smaltovaným povrchom je klasika s výbornou tepelnou vodivosťou a jednoduchou údržbou. Vďaka kvalitným materiálom a modernému spracovaniu je dnes cenovo dostupnou a spoľahlivou voľbou.

1. Riad so smaltovaným povrchom môžete používať na všetkých druhoch ohrevu – elektrike, plyne, sklokeramike aj indukcii. Presné použitie uvádza výrobok a je potrebné ho dodržiavať.

2. Riad so smaltovaným povrchom nie je vhodné dlhodobo vystavovať veľmi vysokým teplotám; nepoužívajte ho v mikrovlnnej rúre.

3. Riad so smaltovaným povrchom možno vložiť do klasickej rúry. Ak má však plastové rukoväte alebo úchyty, takéto použitie sa neodporúča, a to ani v prípade, že výrobca uvádza odolnosť plastu voči vysokým teplotám.

4. Plastové držadlá, úchyty ani iné časti nesmú byť vystavené priamemu zdroju tepla.

5. Pri príprave jedál a pri údržbe nepoužívajte ostré kovové nástroje, ktoré by mohli poškodiť povrch. Odporúčame drevené, teflónové alebo silikónové kuchynské náradie.

6. Rozpálený riad so smaltovaným povrchom nikdy prudko neochladzujte, aby sa smalt nepopraskal alebo neodlupoval. Smalt je krehký a ani ten najkvalitnejší povrch nie je úplne odolný proti poškriabaniu či obitiu.

7. Pred prvým použitím riad dôkladne umyte teplou vodou s neutrálnymi, neagresívnymi a neabrazívnymi čistiacimi prostriedkami. Umývajte ho aj po každom použití.

8. Na umývanie a čistenie sú vhodné prostriedky ako Jar a podobné prípravky. Suché alebo tekuté piesky a drôtenky nie sú vhodné, môžu poškodiť hladký povrch.

9. Smaltovaný riad môžete umývať v umývačke riadu, ak nie je povrch poškodený ani sa smalt nelúpe. Pri typoch, kde výrobcovia umývanie v umývačke neodporúčajú, riad do umývačky nevkladajte.

10. Ak sa vrstva smaltu odlupuje, prestaňte riad používať. Z poškodeného smaltu sa môžu uvoľňovať spojivá a čiastočky železa, ktoré sú zdraviu škodlivé.

Pri dodržiavaní odporúčaní, bežnej opatrnosti a starostlivej údržby vám smaltovaný riad vydrží dlhé roky a bude vám spoľahlivo slúžiť.

Kuchynské vybavenie, taniere, misy, hrnčeky, kanvice a ostatné výrobky zo smaltu

 

Pre všetky ostatné výrobky so smaltovaným povrchom platia rovnaké základné zásady ako pre varný riad.

Predovšetkým je potrebné

- zachovávať bežnú opatrnosť pri používaní, aby sa zabránilo obitiu smaltovaného povrchu

- pri čistení a údržbe nepoužívať abrazívne prostriedky ani drôtenky

- dodržiavať návod na použitie a pokyny výrobcu


Nech sa inšpirujete

13.8.2025

Leto patrí nepečeným dezertom

Milé cukrárky a cukrári, čo sa skvele hodí k letu? Nepečené dezerty! Nikomu z nás sa v lete nechce tráviť hodiny v kuchyni s rozpálenou rúrou, naopak oceníme recepty, ktoré šetria čas, energiu a nervy. Nepečených zákuskov existuje nepreberné množstvo a my sme pre vás pripravili výber tých najlepších, inšpirovaný aktuálnymi trendmi a doplnený o praktické tipy i riešenia najčastejších chýb. Na čo sme sa zamerali? Nižšie nájdete 3 recepty na rôzne nepečené dobroty, ktoré na prípravu netrvajú dlho a okamžite si ich zamilujete!
Čítať celé
15.7.2025

Príprava domácej zmrzliny a nanukov: 5 rozmanitých receptov pre každého

Leto je ideálny čas na to, aby ste si pripravili vlastnú domácu zmrzlinu a nanuky. Tento podrobný sprievodca vám ukáže, ako pripraviť lahodné domáce mrazené dezerty pomocou rôznych metód – so zmrzlinovačom aj bez neho. Dozviete sa o technikách, ingredienciách a príprave, ktorá vám umožní vytvoriť zmrzlinu a nanuky, ktoré budú nielen osviežujúce, ale aj plné chutí. Pripravte sa na 5 rozmanitých receptov, ktoré vás naučia nielen základné techniky, ale aj kreatívne prístupy k domácej výrobe.
Čítať celé
@parent