Tu nájdete základné dôležité informácie, ktoré vám budú užitočné pri rozhodovaní o vybavení a zariadení kuchyne, ale aj pri používaní a údržbe mnohých výrobkov.
31.10.2018
V kuchyni by malo byť vybavenie a zariadenie na tri druhy činností – prípravu surovín, ich úpravu na pokrm a servírovanie. Kvalitné a praktické vybavenie sa prejaví nielen na čase, ktorý pri príprave jedál strávite, ale aj na ich chuti, a taktiež na významnej úspore energií.
Ak budete výberu venovať dostatok času, a potom taktiež dodržiavať základné odporúčania a pravidlá pri používaní aj údržbe, bude vám váš riad aj ostatné kuchynské potreby slúžiť veľmi dlho.
Nože
Pánve
- Všeobecné zásady pre používanie a údržbu panvíc
- Používanie a údržba panvíc z antikora
- Používanie a údržba panvíc z teflónu
- Používanie a údržba smaltovaného riadu
- Používanie a údržba panvíc z liatiny
- Používanie a údržba panvíc z medi
- Používanie a údržba panvíc z titánu
- Používanie a údržba panvíc z keramiky
Dřevo
- Starostlivosť o kuchynské náčinie z dreva
Zaváranie
- Odšťavovanie - ako na to?
Aký riad na aký sporák?
Pri výbere varného riadu nie je dôležitý len vzhľad, ale taktiež kvalita spracovania, praktickosť a funkčnosť. Veľmi podstatný je aj typ sporáka a spôsob ohrevu, pretože niektoré druhy riadu nie sú použiteľné napríklad na elektrike alebo indukcii.
Materiál, z ktorého je varný riad vyrobený, musí okrem iného zodpovedať aj spôsobu ohrevu. Prevažná väčšina materiálov je použiteľná na plyne, určité druhy aj na elektrike, a len niektoré na indukcii. Podobné je to aj s použitím riadu v klasickej teplovzdušnej a mikrovlnnej rúre.
Spôsoby ohrevu a vhodný varný riad:
- Plyn
- Elektrina
- Indukcia
- Mikrovlnná rúra
Pri kupovaní varného riadu aj riadu na pečenie sa nevyplatí šetriť. Kvalitný riad znamená nielen výraznú úsporu času, ale aj finančných nákladov na energie.
Mnoho ďalších rád a tipov nielen pre správny výber varného riadu nájdete aj na www.milujivareni.cz.
Naučte sa spoznať kvalitný e-shop jednoducho a ľahko!
