Tu nájdete základné informácie, ktoré vám uľahčia rozhodovanie pri zariaďovaní kuchyne a pri používaní či údržbe rôznych produktov.
31.10.2018
V kuchyni by malo byť vybavenie na tri hlavné činnosti – prípravu surovín, ich úpravu na pokrm a servírovanie. Kvalitné a praktické náradie šetrí čas pri varení, zlepšuje výslednú chuť a pomáha znižovať spotrebu energie.
Ak výberu venujete dostatočnú pozornosť a budete dodržiavať základné pravidlá používania a údržby, riad a kuchynské potreby vám vydržia dlhé roky.
Nože
Pánvice
- Všeobecné zásady používania a údržby panvíc
- Používanie a údržba panvíc z nehrdzavejúcej ocele
- Používanie a údržba panvíc s teflónovým povrchom
- Používanie a údržba smaltovaného riadu
- Používanie a údržba liatinových panvíc
- Používanie a údržba medených panvíc
- Používanie a údržba titánových panvíc
- Používanie a údržba keramických panvíc
Drevo
- Starostlivosť o kuchynské náradie z dreva
Zaváranie
- Odšťavovanie – ako na to?
Aký riad na aký sporák?
Pri výbere varného riadu nezáleží len na vzhľade, ale aj na kvalite spracovania, praktickosti a funkčnosti. Dôležitý je typ sporáka a spôsob ohrevu, pretože niektoré riady nie sú vhodné napríklad na elektrický sporák alebo indukciu.
Materiál varného riadu musí zodpovedať spôsobu ohrevu. Väčšina materiálov funguje na plyne, niektoré na elektrine a len niektoré na indukcii. Rovnako sa líši vhodnosť riadu pre klasickú teplovzdušnú a mikrovlnnú rúru.
Spôsoby ohrevu a vhodný varný riad:
- Plyn
- Elektrina
- Indukcia
- Mikrovlnná rúra
Pri kúpe varného a pečúceho riadu sa neoplatí šetriť. Kvalitný riad šetrí čas aj peniaze za energiu.
Množstvo ďalších rád a tipov pre správny výber varného riadu nájdete na www.milujivareni.cz.
Naučte sa spoznať kvalitný e-shop rýchlo a jednoducho!
