Keď chceš dokonale hladké boky torty, rovné hrany a presné zdobenie, kvalitná otočná podložka na tortu je pomôcka, na ktorej to naozaj záleží. Táto profesionálna otočná podložka s priemerom 30 cm kombinuje pevnú, stabilnú základňu s veľmi plynulým otáčaním, takže sa pri práci môžeš sústrediť na tortu namiesto neustáleho posúvania a otáčania podložky.
Stačí tortu položiť na podložku, jednou rukou ju plynulo otáčať a druhou pracovať so špachtľou alebo cukrárskou kartou. Ľahko sa tak dostaneš ku každej časti torty a krém, ganache alebo polevu môžeš vyhladzovať súvislým ťahom. Práve rovnomerný pohyb je veľkou výhodou pri vytváraní hladkých bokov, ostrých hrán aj pri nanášaní dekorácií po celom obvode torty.
Pevná základňa poskytuje potrebnú oporu aj pri práci s väčšími a ťažšími tortami. Podložka sa pri zdobení zbytočne neposúva a ty máš nad každým pohybom lepšiu kontrolu. Hodí sa preto nielen na domáce pečenie, ale predovšetkým pre cukrárky a cukrárov, ktorí pripravujú torty pravidelne alebo na zákazku.
Stabilita pri zdobení – pevná konštrukcia drží tortu na mieste aj pri práci so špachtľou a väčším tlakom.
Plynulé otáčanie – tortu otočíš súvisle bez zadrhávania, čo výrazne uľahčí vyhladzovanie krému a tvorbu rovnakých bokov.
Priemer 30 cm – dostatočne veľká pracovná plocha pre väčšinu narodeninových, svadobných aj zákazkových tort.
Lepšia kontrola nad zdobením – namiesto obchádzania torty ju jednoducho natočíš presne tam, kde potrebuješ pracovať.
Pre pravidelné používanie – ak pečieš torty často, rozdiel oproti jednoduchej plastovej podložke pocítiš najmä pri vyhladzovaní, detailnom zdobení a pri práci s ťažšími tortami.
Dobrá otočná podložka síce tortu neozdobí za teba, no prácu ti výrazne spríjemní. Keď si zvykneš na plynulé otáčanie a stabilnú pracovnú plochu, pri ďalšej torte sa bez nej už nebuďeš chcieť zaobísť.
| Kategória: | Tortové stojany |
| Tortové stojany | |
| Otočný podnos na tortu | |
| Výrobca | I LOVE CAKES |
| EAN | 80020013 |
| Kód produktu | ilc0021 |
| Typ | Tácky a podnosy |