Táto biela ganache kombinuje krémovú mliečnu chuť s jemnými vanilkovými tónmi a tvorí dokonale vyvážený základ pre všestranné použitie v cukrárstve.
Táto biela ganache spája krémovú mliečnu chuť s jemnými tónmi vanilky a vytvára perfektne vyvážený základ pre široké využitie v cukrárstve. Je pripravená na okamžité použitie ako plnka alebo poleva do rôznych dezertov a tiež na výrobu pralín.
Balenie obsahuje: 500 g
rastlinný olej (palmový, shea), cukor, sušené odstredené mlieko, sušená smotana, emulgátor slnečnicový lecitín, vanilín, aróma
| Alergény | mlieko, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2550 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 609,3 kcal |
| Tuk | 45 g |
| - z toho nasýtených | 20 g |
| Sacharidy | 48 g |
| - z toho cukry | 48 g |
| Bielkoviny | 4,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,17 g |
EÚ
| Farba | Biela |
| Kategória: | Plnky do praliniek |
| Ganache – ganáš | |
| Plnky do makroniek | |
| Náplne na výrobu pralín | |
| Výrobca | Bakels |
| EAN | 5999578440545 |
| Kód produktu | DR-SA5375 |