Citrónová dochucovacia pasta 200 g - Saracino

Supreme ochucovacia pasta je koncentrovaná príchuť v kréme na dochutenie tort, penových hmôt, krémov a zmrzliny. Rieši častý problém pri citrusových arómach — tepelnú stabilitu — a príchute Saracino sú navrhnuté tak, aby zachovali konzistentnú chuť počas pečenia. Balenie: 200 g sklenená dóza s tesným uzáverom. Vysoká kvalita poteší odborníkov aj domácich cukrárov: vhodná na krémy, peny, miešanie s tortami a čokoládou, polievanie zmrzliny a tort, ochucovanie makrónok, muffinov a piškót. Zmiešaná s cestom dodá piškótam plnú chuť a používa sa aj na namáčanie piškót. Použitie: vhodná na krémy, polevy, pudingy, čokoládu; môžete ju pridať na zmrzlinu, do jogurtu, na torty a do želé. Ideálna pre torty, ganache, makrónky, muffiny, zmrzlinu a jogurt; možno ju použiť aj ako džem. Pred použitím dobre premiešajte. Na zmrzlinu, mrazený jogurt, penu, panna cottu: zmiešajte 100 g pasty s 1 l smotany alebo mlieka. Na koláče: zmiešajte 80–120 g pasty s 1 kg zmesi. Koncentrácia produktu umožňuje optimálny výsledok pri použití 80–100 g aromatickej hmoty na 1 kg cesta alebo krému. Ako ovocný zosilňovač: 35–50 g na liter dužiny. Pri spájaní s krémami, polevami a čokoládou dôkladne premiešajte.