Elektrický mlynček na korenie

Aby sme sa vyhli mdlým jedlám, používame pri varení širokú škálu byliniek a korenín. Niektoré druhy korenín sa dajú kúpiť už pomleté alebo celé. Je oveľa lepšie zvoliť si druhú možnosť. Čerstvo mleté korenie je oveľa aromatickejšie a má aj oveľa výraznejšiu chuť.

Elektrický mlynček na mletie korenia

A to neplatí len pre soľ alebo korenie, ale aj pre iné druhy korenia. Aj z tohto dôvodu by v žiadnej dobre fungujúcej kuchyni nemal chýbať elektrický mlynček na korenie. Rozdiel medzi ním a jeho mechanickou verziou je najmä v spôsobe mletia. Kým na elektrickom mlynčeku stačí niekoľkokrát stlačiť tlačidlo, pri mechanickom type sa musíte trochu viac snažiť. Zvyčajne je potrebné otáčať celou hlavicou, čo pri solení polievky na tanieri nemusí byť výrazný problém, ale slabších jedincov môže stáť značnú silu takto ochutiť celú dávku. To, čo robí elektrický mlynček na korenie takým užitočným, je, že jeho obsluha nevyžaduje takmer žiadnu svalovú námahu.