Merací prístroj na koncentráciu soli pre slané nálevy - BIOWIN

Mätar slanosti či refraktometer obsahuje stupnicu pre meranie slanosti vody v rozsahu 0 až 28 %.Presnosť odčítania 0.2 % a zvýraznenie stupňa nasytenia slaného roztoku (saturation point) - bodu, od ktorého sa už v roztoku nerozpustí ďalšia pridaná soľ vám uľahčí prácu. Využijete ho na naloženie mäsa alebo napríklad balkánskeho syra. Je vhodný tiež pre výrobu klobás, údeniny. Pri meraní koncentrácie soli v slanom náleve pomocou slaného merača - nalejte testovanú slanú vodu do úzkeho meracieho článku v množstve umožňujúcom voľné ponorenie plaváka. Po vložení refraktora do skla si prečítajte koncentráciu roztoku v [g] soli na 1 [L] priamo z meradla. Merač bol kalibrovaný pri teplote 20 ° C, takže testovaná kvapalina by mala mať túto teplotu. Výška produktu je 20 cm. Pripravujte nálevy a pokrmy s tou správnou hodnotou slanosti. Tento výrobok je omyvatelný, ľahko sa s ním pracuje. Vhodný aj pre začiatočníkov.