Oceľová panvica FERRUM - Kela

Pánvička je vyrobená z prírodného kovu bez prísad a bez chemickej povrchovej úpravy. Je ideálna na prípravu minútiek a steakov s tým, že mäso môžete dať dopiecť aj do rúry. Pánvička vydrží teploty až do 300 °C. Umožňuje smažiť pri veľmi vysokých teplotách, takže jedlo nestráca svoje nutričné hodnoty, mäso sa rýchlo zatiahne a zostáva šťavnaté. Pánvičku je možné používať na všetkých typoch ohrevu vrátane indukcie. Doska však vždy musí byť väčšia ako pánvička, aby sa nevytvarovala. Pánvičku môžete používať aj priamo na grile. Železnú panvicu je potrebné venovať špeciálnej starostlivosti. Pred prvým použitím je potrebné ju tzv. vypáliť. Rozohrejte umytú a osušenú panvicu, na nej pridajte väčšie množstvo oleja, a naplátkované veľmi osolené zemiaky so šupkou. Tie nechajte pripiecť a následne ich vyhoďte. Panvicu umyte a utrite papierovou utierkou namočenou v oleji. Takto ošetrená panvica nebude podliehať korozii. Riadidlá panvice sú z nerezovej ocele, takže ich nie je potrebné nijako zvlášť ošetrovať. Pánvičku ponúkame vo troch rozmeroch – 20 cm, 24 cm a 28 cm