Fondán je jedným zo základných cukrárenských materiálov. Jeho konzistencia je veľmi podobná marcipánu, ale rozdiel je v tom, že do fondánu sa nepridávajú mandle. Môže sa použiť na konečnú úpravu tort a minidezertov. Fondán sa dá kúpiť hotový, ale tí zručnejší si ho určite dokážu pripraviť aj doma. Na jeho farbenie sú vhodné gélové potravinárske farby, stačí len malé množstvo. Fondán môžete použiť aj na výrobu tortových figúrok.
Výrobná spoločnosť
STÄDTER GmbH
Am Kreuzweg 1 Allendorf (Lumda) 35469
info@staedter.de
www.staedtler.com
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“). Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť. Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie