Potahovacia hmota čierna 250 g - FunCakes

Cukrová hmota má peknú farbu a jemnú vanilkovú arómu. Je ideálna na potiahnutie torty aj na vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dobre premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Môžete ju tiež modelovať alebo vytvárať rôzne ozdoby a vzory. Dá sa farbiť potravinárskymi farbivami; po obarvení nechajte fondant prikrytý odpočívať približne jednu hodinu. Pred ďalším spracovaním ho opäť prehnedte. Na potiahnutie guľatej torty s priemerom 20 cm potrebujete približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou je pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre sa ľahko používa. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne vytvrdne. Vďaka saténovému vzhľadu je perfektný na potiahnutie torty a pri vykrajovaní poskytuje čisté, ostré výrezy. Hodí sa aj na tvorbu dekorácií — ľahko modelujete rôzne tvary a vzory. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: Pre najlepší výsledok odporúčame nasledovný postup: Nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju miesime, kým nie je hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte troškou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrť otáčky, aby sa neprilepila. Ak sa na okrajoch pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky, opäť miesime, kým nie sú okraje hladké. Potom je cukrová hmota pripravená na použitie.