Potahovacia hmota ružová 250 g - FunCakes

Cukrová hmota má príjemnú farbu a jemnú vanilkovú arómu. Je ideálna na potiahnutie torty aj na vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dôkladne premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Fondant môžete tiež modelovať alebo z neho vytvárať rôzne ozdoby a vzory. Je vhodný na farbenie potravinárskymi farbivami — po obarvení nechajte fondant prikrytý odpočívať približne 1 hodinu. Pred ďalším spracovaním ho opäť dobre premiešajte. Na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom 20 cm potrebujete približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou je pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre sa ľahko používa. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní pekne stuhne. S jemným saténovým povrchom je ideálny na potiahnutie torty; pri vykrajovaní získate čisté a ostré výrezy. Hodí sa aj na tvorbu dekorácií — ľahko modelujete rôzne tvary a vzory. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: pre najlepší výsledok nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju hnette, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu poprášte trochou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky na okrajoch, znova ju dôkladne hnette, kým okraje nebudú hladké. Potom je cukrová hmota pripravená na použitie.