Silikónová podložka s okrajom na pečenie a rolády, 546 × 352 mm - Silikomart

Chceš pripraviť krásne rovný piškótový plát, ktorý sa ľahko rolovať alebo vrstviť do dezertov? Silikomart Tapis Roulade 02 je praktická silikónová podložka s okrajom na roládu, ktorá udržiava cesto v pravidelnom tvare a rovnakej výške. Hodí sa na piškótové rolády, dezertné pláty, ovocné rezy, čokoládové pláty, želé vrstvy, mousse dezerty aj cukrárske polotovary.

Podložka má rozmery približne 54,6 × 35,2 cm a výšku okraja cca 0,8 cm. Vďaka zvýšenému okraju cesto pri pečení lepšie drží tvar a nerozteká sa po plechu ako bez mantinelu. Silikónová podložka Silikomart je pružná, nepriľnavá a vhodná na opakované použitie. Skvele poslúži nielen v rúre, ale aj v chladničke, mrazničke alebo šokeri pri príprave moderných dezertov.

Táto podložka na piškótovú roládu zvládne teploty od -60 °C do +230 °C, takže ju použiješ na pečenie, chladenie i mrazenie. Po použití ju jednoducho umyješ, je vhodná aj do umývačky. Ak chceš mať pláty na rolády a rezy pravidelné, čistejšie a pripravené na ďalšie spracovanie, Tapis Roulade 02 Silikomart bude spoľahlivým pomocníkom vo tvojej cukrárskej výbave.

Hlavné výhody produktu:

Balenie obsahuje 1 silikónovú podložku Silikomart Tapis Roulade 02.

Rozmery podložky sú cca 54,6 × 35,2 × 0,8 cm.

Zvýšený okraj pomáha udržať cesto v pravidelnom tvare.

Vhodná na piškótové rolády, dezertné pláty, rezy, mousse dezerty, želé vrstvy aj čokoládové pláty.

Nepriľnavý silikón uľahčuje vybratie upečeného alebo zmrazeného plátu.

Teplotná odolnosť od -60 °C do +230 °C.

Vhodná do rúry, chladničky, mrazničky, šokeru aj umývačky.

Skvelá alternatíva k jednorazovému pečiacemu papieru pri príprave rolád a plátov.