Xantánová guma je zahusťovadlo vhodné do cukrárstva. Tento bezchuťový prášok od FunCakes využijete pri výrobe jedlého lepidla, gumovej pasty aj pastiliek. Recept na pastilky: zmiešajte 1 čajovú lyžičku gumového prášku s 100 g kráľovskej polevy a pred použitím nechajte približne 1 hodinu odstáť. Recept na gumovú pastu: zmiešajte 5 g gumového prášku s 250 g fondantu, dôkladne vmiešajte a pred použitím nechajte 20–30 minút odstáť.
Recept na výrobu jedlého lepidla: zmes 1/4 čajové lyžičky gumového prášku so 4 polievkovými lyžicami vody. Úplné rozpustenie trvá približne 10-20 minút. Potom dostanete číre bezfarebné lepidlo.
Balenie obsahuje: 50 g
xantánová guma (100%)
Holandsko
| Farba | Biela |
| Výrobca | FunCakes |
| EAN | 8720512691122 |
| Kód produktu | F54590 |