Silné, intenzívne aroma s praženými a ovocnými tónmi. POWER 80 je extra horká čokoláda s 80 % kakaa, ktorá pridá vašim dezertom plnú chuť pri nižšom obsahu cukru. Dominujú jej pražené tóny a príjemná horkosť, čo vytvára ohromujúci chuťový zážitok. Využite ju v penách, krémoch, sušienkach, ganache, zmrzlinách alebo nealkoholických nápojoch; oceníte jej krémovitosť a príjemnú textúru. Vďaka ovocným tónom sa POWER 80 skvele kombinuje s korením, ovocím, kávou, čajmi a dokonca so syrom. Obsah tuku 44,5 %. Skladovanie: chrániť pred svetlom a teplom (12 °C až 20 °C). Pre plnú, intenzívnu a vyváženú chuť miešame kakaové bôby z troch pôvodov: Pobrežie Slonoviny, Ghana a Ekvádor.
Balenie obsahuje: 2,5 kg
kakaová hmota, cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
| Alergény | mlieko, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2340 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 559,1 kcal |
| Tuk | 44,5 g |
| - z toho nasýtených | 26,7 g |
| Sacharidy | 20,8 g |
| - z toho cukry | 15,9 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,03 g |
Afrika
| Farba | hnedá |
| Kategória: | Horká čokoláda |
| Výrobca | Callebaut |
| EAN | 5410522512977 |
| Kód produktu | 4-BCCPH-8.2500 |