Callebaut pomarančová 200 g - Cake Masters

Chceš dezertu dodať pomarančový nádych, jemnú sladkosť a výraznú farbu bez zložitého dochucovania? Pomerančové Callets Callebaut 200 g sú aromatizované cukrárske callets na báze kakaového masla, perfektné pre moderné cukrárske tvorenie. Majú sviežu ovocnú chuť, intenzívnu oranžovú farbu a hladkú konzistenciu, vďaka ktorej sa ľahko spracúvajú v krémoch, náplniach, mousse aj dekoráciách.

Využiješ ich pri výrobe pralín, ganache, mousse, krémov, čokoládových tabuliek, polev, lízatok, dezertných pohárov i dekorácií na torty a cupcakes. Skvele ladia s horkou i mliečnou čokoládou, vanilkou, karamelom, orechmi, malinami, mangom a inými citrusmi. Pomarančová chuť jednoducho ozvláštni klasické recepty a pridá im svieži ovocný tón.

Produkt je cukrárska hmota na báze kakaového masla, nie klasická čokoláda. Obsahuje 29 % kakaového masla, sušené plnotučné mlieko, prírodné aroma a prírodnú vanilku. Callebaut spolupracuje s programom Cocoa Horizons, ktorý podporuje udržateľné pestovanie kakaa a lepšie podmienky pre farmárov. Praktické 200 g balenie je ideálne na domáce tvorenie, testovanie nových chutí aj menšiu cukrársku výrobu.

Hlavné výhody produktu:

• pomerančové Callets Callebaut s príjemnou ovocnou chuťou
• intenzívna oranžová farba pre moderné dezerty a dekorácie
• vhodné na pralinky, mousse, krémy, ganache, polevy i čokoládové dekorácie
• obsahujú 29 % kakaového masla
• len prírodné aroma
• spájajú chuť a farbu v jednom produkte
• skvelé s čokoládou, citrusmi, malinami, mangom, karamelom a orechmi