Carla fondánová hmota 15 kg - Carla Chocolate

Name: Carla fondánová hmota 15 kg - Carla Chocolate
Brand: Carla Chocolate
SKU: DR-V0601
Price: 49 EUR
Availability: OutOfStock

Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu — na polievanie, prípravu fondánovej náplne a krému

49,00 €
0.5 € / 100g

Na objednávku 4-8 dní

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia
Súvisiace produkty

Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu – na polievanie, prípravu fondánu na plnenie a krémov. Pri stálom miešaní zahrievame fondán plynulo v duplikátore alebo vo vodnom kúpeli na 40 °C. Na 1 kg fondánu použijeme približne 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave nesmie presiahnuť 40 °C; pri vyššej teplote sa poškodí mikrokrystalická štruktúra a zhorší sa kvalita. Farba: čisto biela. Skladovanie: Uchovávajte na čistom, suchom mieste bez cudzieho pachu, chráňte pred priamym slnkom a mrazom. Teplota skladovania: 20 °C, max. 25 °C. Optimálna relatívna vlhkosť vzduchu 50–60 %, max. 70 %. Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda. Výživové hodnoty na 100 g: energia 1515 kJ / 356 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 15 kg

Zloženie produktu

cukor, glukózový sirup, voda.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	1515 kJ
Energetická hodnota kcal	362 kcal
Tuk	0 g
- z toho nasýtených	0 g
Sacharidy	89 g
- z toho cukry	81 g
Bielkoviny	0 g
Soľ	0 g

Krajina pôvodu

Česká republika

Technické parametre

Kategória:	Fondán, dip a kvapková poleva
Výrobca	Carla Chocolate
EAN	8595019691308
Kód produktu	DR-V0601

Recenzia

( 0 hodnotenie )

Pridať recenziu

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.