Chladiaca mriežka 40 × 25 cm - Patisse

Každý vydarený dezert potrebuje po upečení správne vychladnúť. Chladiaca mriežka 40 × 25 cm umožňuje prúdenie vzduchu zo všetkých strán, vďaka čomu sa korpusy, torty, sušienky, muffiny i ďalšie pečivo ochladzujú rovnomerne. Spodná časť pečiva sa nezaparí, zostane príjemne chrumkavá a nedochádza k zrážaniu vlhkosti, ktoré by mohlo ovplyvniť výslednú štruktúru.

Mriežka o rozmere 40 × 25 cm poskytuje dostatok miesta pre väčšie tortové korpusy i niekoľko menších dezertov naraz. Využiješ ju nielen pri chladení po pečení, ale aj pri zdobení. Perfektne sa hodí pri polievaní tort zrkadlovou glazúrou, čokoládou alebo cukrovou polevou – prebytočná poleva jednoducho stečie pod mriežku, takže práca je čistejšia a pohodlnejšia.

Prečo si ju obľúbiš:

• Rovnomerné chladenie vďaka prúdeniu vzduchu zo všetkých strán.
• Zabraňuje zapareniu spodnej časti pečiva.
• Ideálna pre tortové korpusy, sušienky, muffiny i chlieb.
• Vhodná aj pri polievaní dezertov polevou alebo čokoládou.
• Rozmer 40 × 25 cm poskytuje dostatok pracovného priestoru.

S chladiacou mriežkou bude každá torta i domáce pečivo pripravené na ďalšie zdobenie v tých najlepších podmienkach – jednoducho, čisto a ako od profesionála.