Marshmallow – cukrík z cukru, želatíny a vody, používaný na zdobenie cukrárskych výrobkov. Má valcovitý tvar a jemnú vanilkovú príchuť, vďaka čomu je ideálny na pečenie. Malé marshmallows (mini marshmallows) sú výborné na ozdobenie horúcej čokolády, kávy so šľahačkou, cupcakov s krémom, sušienok s polevou aj tort či zákuskov. Môžete ich posypať aj na zmrzlinu alebo do pohárov, avšak pri vlhkosti sa môžu rozpustiť. Výrobky so smotanou alebo šľahačkou ozdobte tesne pred podávaním; polevy zase pred stuhnutím. Pri pečení (ako súčasť cesta alebo náplne) pridávajú marshmallows príjemnú žuvaciu a lepkavú konzistenciu. Chuť je veľmi sladká s jemným nádychom vanilky.
Balenie obsahuje: 100 g
glukózovo-fruktózový sirup, cukor, voda, kukuričný škrob, želatína, farbivo E162, aróma
| Energetická hodnota kJ | 1374 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 328,3 kcal |
| Tuk | 0,5 g |
| - z toho nasýtených | 0,2 g |
| Sacharidy | 76 g |
| - z toho cukry | 65 g |
| Bielkoviny | 4,7 g |
| Vláknina | 0,5 g |
| Soľ | 0 g |
Belgicko
| Farba | ružová |
| Kategória: | Mini marshmallow a pusinky |
| Výrobca | Diana |
| EAN | 8596443017115 |
| Kód produktu | DR-6031 |