Drevená štiepka na údenie a grilovanie, JABLOŇA, 450 g - BIOWIN

Chceš posunúť grilovanie alebo údenie na inú úroveň? Drevná štiepka z jablone (450 g) je výborná voľba pre tých, ktorí preferujú jemné, vyvážené dymové aroma bez horkosti. Jablkové drevo prináša ľahko nasladlú, príjemnú vôňu, ktorá dokonale zvýrazní chuť mäsa aj iných surovín.

Skvele sa hodí k bravčovému, hydine, rybám aj syrom. Výborne funguje pri príprave rebier, trhaného mäsa alebo domácej šunky. Štiepku môžeš použiť v grile s pokrievkou, v údiarni aj v smokery. Pred použitím ju odporúčame na cca 20–30 minút namočiť do vody, aby dlhšie doutnala a uvoľňovala stabilný dym.

Balenie 450 g vystačí na niekoľko grilovaní alebo jednu dlhšiu údiacu session. Ak chceš experimentovať s chuťou, skombinuj ju s inými druhmi dreva a vytvor si vlastný dymový podpis.

Prečo si ju obľúbiš

• Jemné, ovocné a mierne nasladlé aroma
• Perfektne na bravčové, hydinu, ryby i syr
• Vhodná do grilu, údiarne i smokera
• Jednoduché použitie aj pre začiatočníkov

Tip z praxe

Pre intenzívnejšiu chuť používaj suchú štiepku. Ak chceš jemnejší a dlhší dym, pred použitím ju namoč do vody – mäso získa krásne aroma bez prepaľovania.