Fermentačná zátka s uzáverom, 2-komorová, 1 ks - Temperio

Pri domácom kvasení je dôležité, aby oxid uhličitý z nádoby mohol voľne unikať, no aby dovnútra neprenikol vzduch, prach ani nežiadúce mikroorganizmy. S-kvasná zátka s viečkom je jednoduchá a praktická pomôcka na kvasenie piva, vína, cideru, medoviny alebo ovocných kvasov. Vďaka typickému esovitému tvaru tvorí vodný uzáver, ktorý prepúšťa fermentačné plyny a zároveň zabraňuje spätnému vnikaniu vzduchu do nádoby.

Zátka sa hodí pre primárnu aj sekundárnu fermentáciu. Výrobca upozorňuje, že pomáha eliminovať spätné prenikanie vzduchu pri zmenách teploty, čo oceníš najmä pri dlhšom kvasení pre stabilnejší a čistejší priebeh fermentácie. Súčasťou je telo zátky a ochranné viečko, ktoré chráni vodný uzáver pred nečistotami.

Kvasná zátka je z plastu, ľahká, nerozbitná a jednoducho sa čistí. Celková výška je približne 17 cm. Pred prvým použitím výrobca odporúča zátku vyvariť alebo dezinfikovať; po použití ju opláchnuť vodou. Pre správnu funkciu sa do zátky naleje voda alebo vhodný sanitárny roztok po vyznačenú úroveň a zátka sa nasadí do príslušného otvoru alebo gumovej priechodky vo viečku nádoby.

Výhody produktu:

• S-kvasná zátka pre domáce kvasenie piva, vína, cideru, medoviny a ovocných kvasov
• umožňuje únik fermentačných plynov z nádoby
• pomáha chrániť kvas pred vniknutím vzduchu, prachu a nežiaducich mikroorganizmov
• vhodná pre primárnu aj sekundárnu fermentáciu
• súčasťou je telo kvasnej zátky a ochranné viečko
• plastové prevedenie je ľahké, nerozbitné a ľahko umývateľné
• celková výška cca 17 cm