Forma na 12 muffinov, 39 × 27 cm + 12 košíčkov - Ibili

Pecenie obľúbených muffinov zjednoduší táto praktická súprava. Forma o rozmere 39 x 27 x 3,5 cm je z kvalitného oceľového plechu s teflónovým povrchom a pojme 12 muffinov. Silikónové košíčky v modrej a lila farbe sú opakovane použiteľné a plech aj košíčky môžete bezpečne umývať v umývačke riadu.

Rozmery muffinov: horný priemer 6,5 cm, dolný priemer 4,5 cm. Sadu otestovala foodblogerka: Mala som možnosť vyskúšať túto sadu — pečiaci plech na muffiny doplnený silikónovými košíčkami. Plech má rozmery 35 x 26 cm, je pevný a má nepriľnavý povrch. Môže sa používať samostatne, avšak je potrebné ho vymastiť tukom a vysypať hrubou múkou; pri kysnutom ceste stačí len olej. Najpraktickejšie sú silikónové košíčky, v ktorých je možné muffiny servírovať priamo. Majú jemné pastelové farby a nie je ich treba mastiť. Do prehĺbení v plechu môžete vložiť aj papierové košíčky určené na pečenie a piecť v nich bez mastenia — muffiny potom pekne vyzerajú; papierové košíčky sú v ponuke e-shopu v rôznych farbách a motívoch, takže si ľahko vyberiete podľa príležitosti. Silikónové košíčky možno používať samostatne a piecť v nich na rovnom plechu — výborné napríklad na chate, keď si ich chcete vziať so sebou. Využijete ich aj na prípravu dezertov zo želatíny, slaných aspikov alebo iných produktov studenej kuchyne. Rovnako v nich vytvoríte čokoládové korpusy, ktoré naplníte ľahkým krémom alebo šľahačkou a doplníte ovocím. Do takýchto čokoládových košíčkov môžete vložiť aj zmrzlinu a servírovať podľa fantázie. Práca v týchto formičkách je veľmi jednoduchá. S kovovou formou a silikónovými košíčkami sa pracuje ľahko a výsledok je spoľahlivý — stačí dobrý recept. Mnoho receptov nájdete na MilujiVareni.cz. Keby som si mala vyberať formu na muffiny, určite by som zvolila túto súpravu pre jej všestrannosť a jednoduchosť použitia. Muffiny pochádzajú z Anglicka a neskôr sa rozšírili do Ameriky. U nás sa pripravujú prevažne v sladkej verzii, slané menej často. Existuje mnoho druhov, príchutí a variantov. Príprava je jednoduchá a rýchla — zvládnu ju aj deti. Zvyčajne sa zmiešajú sypké ingrediencie s tekutými len do spojenia a zmes sa vloží do formičiek. Po upečení majú muffiny často rustikálny vzhľad. Muffiny možno krátkodobo zmraziť v dobre uzavretej nádobe. Hodia sa na raňajky, desiatu aj piknik a vďaka ľahkej prenosnosti sú vhodné aj na výlet. Ďalšou možnosťou je upiecť košíčky z jemného treného cesta a dozdobiť ich krémom, šľahačkou, ovocím či ozdobami. Cupcakes sú malé koláčiky pre jednu osobu, dnes veľmi obľúbené a žiadané — hodia sa ku káve i na slávnostné príležitosti. Prajeme veľa spokojnosti s produktom a radosť z výsledku.