Loading...

Glycerín, glycerol

Filtrovať produkty
Počet produktov: 3

Glycerín 200 g - Kelmy

Prísada pre získanie ideálnej konzistencie a vzhľadu potahovacích hmôt

9,50 €
4.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Glycerín 35 g - PME

Glycerín (glycerol, označenie E422). Objem: 35 ml.

1,60 €
4.6 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Glycerol 100 g - Cake Masters

Rastlinný glycerín je ideálny pomocník pre vláčnejší fondant, jemnejšie krémy a hladké cukrárske d

3,60 €
3.6 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Glycerín, známy tiež ako glycerol, je bezfarebná, viskózna a mierne sladká kvapalina, ktorá sa v potravinárstve využíva ako zvlhčovadlo, zmäkčovadlo a stabilizátor. V cukrárstve má glycerín potravinársky široké uplatnenie – od práce s potahovacími hmotami cez výrobu dortov, sušienok a modelovacích hmôt až po výrobu domácej cukrovej pasty. Je zcela bezpečný, netoxický a vhodný aj pre bezlepkovú výrobu.

Glycerín (Glycerol) potravinársky – nepostrádateľný pomocník v cukrárstve

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.