IRCA DORETTA karamelizovaná pražená ryža 1 kg - IRCA

Chceš dezertu dodať nielen pekný vzhľad, ale aj príjemné chrumkanie pri každom súste? Karamelová ryža Doretta (2–5 mm) je ideálna dekorácia pre cukrárske aj pekárenské výrobky. S jemnou karamelovou chuťou a ľahkou textúrou oživí torty, cupcaky, zákusky aj domáce koláče.

Ide o napučanú ryžu obalenú v zmesi cukru, glukózového sirupu, karamelizovaného cukru, slnečnicového oleja a medu. Výsledkom sú drobné chrumkavé kúsky veľkosti 2–5 mm, ktoré sa ľahko aplikujú a rovnomerne rozprestierajú po krémoch, polevách i čokoláde. Skvele držia na maslovom kréme, ganache aj glazúre a pridávajú dezertu textúru i chuť.

Použi ju ako finálnu bodku na slávnostné torty, do moderných dezertov v pohári, na zmrzlinu alebo ako chrumkavú vrstvu v reze. Ak rada kombinuješ jemný krém s chrumkavým kontrastom, táto surovina je pre teba.

Prečo si ju zamiluješ?

• Jemná karamelová chuť
• Chrumkavá textúra
• Vhodná na zdobenie tort, cupcakov i zákuskov
• Praktická veľkosť 2–5 mm
• Okamžitý vizuálny aj chuťový efekt

Dodaj svojim dezertom karamelové kúzlo a vytvor sladký detail, ktorý si každý zapamätá.