Kukuričný sirup je husté tekuté sladidlo z kukuričného škrobu. V cukrárstve ho používame nielen na dosladenie, ale hlavne ako praktickú surovinu, ktorá zabezpečí hladkú, vláčnu a stabilnú konzistenciu. Skvele sa hodí pri príprave karamelu, cukroviniek, fondantu, polev, nugátu, marshmallow, pralinkových náplní i domácich dezertov.
Jednou z kľúčových vlastností kukuričného sirupu je, že obmedzuje nežiaducu kryštalizáciu cukru. Vďaka tomu sú karamelové omáčky jemnejšie, cukrové hmoty pružnejšie a polevy hladšie a lesklejšie. V receptoch inšpirovaných americkou kuchyňou ho často nájdete pod označením corn syrup.
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.