Cukor a sladidlá

Najpredávanejšie

1

Podsypový cukor 1 kg

Podsypový cukor na jednoduché rozvaľovanie cukrárs

3,60 €

Na sklade > 10 ks
2

Dr. Oetker Vanilkový cukor (8 g) DO0003 dortis

0,90 €

Na sklade > 10 ks
3

Vanilkový cukor 1 kg - dortis

Vanilkový cukor 1 kg - vaša tajná ingrediencia pre

5,10 €

Na sklade > 10 ks

V tejto kategórii nájdete rôzne druhy cukrov a sladidiel pre vaše cukrárske a pekárske výrobky. Niektoré výrobky sú zdravšou alternatívou bežného cukru. Sú teda vhodné pre rôzne diéty. Hoci umelé sladidlá poskytujú minimálne alebo žiadne kalórie, nemusí to znamenať, že sú pre telo ľahostajné. Umelé sladidlá interagujú s rodinou receptorov sladkej chuti T1R v ústach a črevách, čo môže ovplyvniť metabolizmus. Môžu tiež interagovať s baktériami, ktoré tvoria črevný mikrobióm. Rôzne sladidlá môžu mať na organizmus rôzne účinky. Hlavnou výhodou umelých sladidiel je, že môžu nahradiť cukor. Existuje dostatok dôkazov o tom, že vysoká konzumácia cukru škodí zdraviu. Najmä sladké nápoje môžu viesť k nárastu hmotnosti, metabolickým ochoreniam a cukrovke 2. typu. To naznačuje, že nahradenie cukru bezkalorickými sladidlami môže viesť k zníženiu hmotnosti. Novým príkladom je kokosový cukor. Kokosový cukor sa získava z kvetenstva kokosovej palmy, a preto sa nazýva aj palmový cukor. Je to nerafinovaný cukor. Má hnedú farbu a ľahkú kokosovo-karamelovú príchuť. Možno ho nájsť aj pod exoticky znejúcim názvom gula java, ktorý pochádza z indonézskeho jazyka, pretože práve odtiaľ kokosový cukor tradične pochádza. V tejto kuchyni sa niekedy používa do rôznych jedál, a to suchých, ako je napríklad ságo polievka, aj sladkých, napríklad ryžových dezertov.

Najpredávanejšie

Prírodné sladidlo bez kalórií 250g - BAM

Podsypový cukor 1 kg

Cukor s príchutou vanilky 500 g - - Hana

FRUKTÓZA - Ovocný cukor 1kg - Dr. Hlaváč

Cukr invertní 81% do těst 1kg - Monaco

Škoricový cukor 500 g - - Hana

Vanilkový cukor 1 kg - dortis

Dr. Oetker Vanilkový cukor (8 g) DO0003 dortis

Prírodné sladidlo dextróza 200 g - FunCakes

Organický citrónový cukor 5g - RUF

Prírodné sladidlo dextróza 1kg - Monaco

Glukopur 250 g - Dr. Oetker

Práškový cukor extra jemný 1 kg - Monaco

Organický kokosový cukor 250g - RUF

Cukor ovocný - fruktóza - Natural 500g - Natural Jihlava

Trstinový tvaroh s pravou vanilkou 100g - Vanissa

Melasa cukrová BIO - Natural 540 g - Natural Jihlava

Xylitol - stolové sladidlo - Natural 500g - Natural Jihlava

Cukor s yuzu 100g - Vanissa

Trstinový tvaroh s fazuľkami tonka 100g - Vanissa

Agáve sirup BIO tmavý RAW - Natural 350ml - Natural Jihlava

Cukr třtinový světlý - GASTRO balenie 5kg - Natural Jihlava

Agáve sirup BIO svetlý premium - Natural 350ml - Natural Jihlava

Erytritol - GASTRO balenie 5kg - Natural Jihlava

Intenzivně vonící vanilkový cukr 500g - Vanissa

Trstinový tvaroh s fazuľami tonka 500g - Vanissa

Škoricový cukor Dr. Oetker (20 g) - Dr. Oetker

Glukózový sirup Potravinárske farby (500 g) 5320 - dortis

Cukr práškový sladký SweetArt, 100 g, proti slhnutiu - dortis

Vanilínový cukor Madami 1 kg - dortis

Dr. Oetker Škoricový cukor (20 g) DO0005 dortis

Citrónový cukor 3 x 10 g - RUF

Práškový cukor Dolomity (nevlhnúci) 1 kg LAPDOL2-1 dortis

Vanilkový cukor 3x8 g - RUF

Kukuričný sirup Food Colours (500 g) K-180 dortis

Cukor nevlhnúci 250 g - Hana

Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie

Produkty

Kategória

Cukor a sladidlá

Najpredávanejšie

Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie