Testované

Ošatka z ratanu – oválna 32 × 15 × 9 cm - Orion

100 % ( 1 hodnotenie )

Ošatka z ratanu – oválna 32 × 15 × 9 cm - Orion

Name: Ošatka z ratanu – oválna 32 × 15 × 9 cm - Orion
Brand: Orion
SKU: 731149
Price: 13.4 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Ošatka oválneho tvaru z ratanu na kysnutie, skladovanie a servírovanie pečiva

13,40 €

Sledovať dostupnosť

Nie je na sklade

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Popis produktu
Recenzia 1
Súvisiace produkty

Oválna prútená ošatka vhodná na kysnutie chlebového cesta, skladovanie a servírovanie chleba či iného pečiva alebo ako dekorácia. Pri čistení sa prírodný pedig – ratan, z ktorého je ošatka vyrobená, nenamáča; stačí ju nechať vyschnúť alebo vykartáčovať.
Rozmery: ovál – dĺžka 32 cm x šírka 15 cm / výška 9 cm

Ošatku otestovala foodblogerka:

Je vyrobená z prírodného materiálu – pedigu, vnútorná časť stonky ratanovej liány. Vyniká nielen krásou, ale aj funkčnosťou – poskytuje oporu kysnúcemu bochníku a drží jeho tvar. Cesto v ošatke len kysne, neprilepí sa ani nezmení textúru.
Pred vložením cesta ošatku vysypeme hladkou múkou; niekto používa zemiakový škrob – Solamyl, výrobca odporúča hrubú kukuričnú múku. Mne sa osvedčila klasická pšeničná hladká múka, ktorou tiež poprášim pripravený bochník. Vykysnutý bochník z ošatky ľahko vykľukáme na plech s teflónovou fóliou alebo papierom na pečenie; druhou rukou pritom cesto podržíme, aby nespadlo prudko. Cesto nesmie v ošatke prekysnúť, inak pri vykĺznutí okamžite neklesne alebo sa na ňu neprilepí – ošatku potom ťažko očistíme.
Neprekysnutý bochník môžeme zhora opatrne naříznúť a na plechu ihneď vložiť do rúry predhriatej na cca 250 °C. Po 15 minútach znížime teplotu na 190–200 °C a chlieb dopekáme.
Táto ošatka patrí k väčším na trhu; výrobca odporúča bochník z 750 g múky. Ja v nej nechávam kysnúť bochníky maximálne z 900 g múky. Po použití ju nechajte vyschnúť na suchom a vzdušnom mieste, potom ju vyklepte alebo suchou kefkou očistite. Rozhodne ju nenamáčajte vo vode! Skladujte na suchom a vzdušnom mieste, aby ste predišli plesni.
Ak začínate s pečením alebo hľadáte inšpiráciu a overené recepty, odporúčam stránky pekarnomanie.cz autorky Ivey Trhoňovej, kde nájdete všetko potrebné na úspešné domáce pečenie voňavého a chutného chleba.
Ošatka je výborný pomocník a základná výbava každého pekára. K dispozícii sú rôzne veľkosti a tvary. Verím, že vás poteší rovnako ako mňa a pečenie vás bude baviť. M.F.

Výrobná spoločnosť
VELKOOBCHOD ORION, spol. s r.o.
Nedošín 132 Litomyšl 570 01
zasilka@orion.lit.cz
www.oriondomacipotreby.cz

Technické parametre

Kategória:	Ošatka na chlieb
Domáce pečivo
Chlieb a pečivo
Ošatky na chlieb a bagety
Produkty testované foodbloggerom
Výrobca	Orion
EAN	8592381128937
Kód produktu	731149

Recenzia

100 %

( 1 hodnotenie )

Pridať recenziu

S nákupom som spokojná rýchle dodanie

Zobraziť originálny text.

S obalom som spokojný.

Zobraziť originálny text.

Pohoda????????

Zobraziť originálny text.

Zobraziť ďalšie recenzie

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.