Potahovacia hmota medovo-zlatá, 250 g - FunCakes

Cukrová hmota má peknú farbu a jemnú vanilkovú príchuť. Je ideálna na potiahnutie torty aj vykrajovanie tvarov. Pred použitím ju dobre premiešajte a vyvaľkajte na tenkú vrstvu na práškovom cukre. Cukrovú hmotu môžete tiež modelovať alebo z nej vytvárať rôzne tvary a vzory. Možno ju farbiť potravinárskymi farbivami; po obarvení nechajte fondant prikrytý odpočívať približne jednu hodinu a pred ďalším spracovaním ho opäť prehnite. Na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom 20 cm potrebujete približne 500 g fondantu. Cukrová hmota FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou je veľmi pružná, hladká a vďaka jemnej štruktúre ľahko použiteľná. Fondant je mäkký, poddajný a po spracovaní stuhne. Vďaka saténovému vzhľadu je FunCakes ideálny na potiahnutie torty a pri vykrajovaní dáva čisté, ostré výrezy. Hodí sa aj na dekorácie — ľahko s ním vytvoríte rôzne tvary a vzory. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme pri 15–20 °C. Príprava: pre najlepší výsledok nechajte cukrovú hmotu zohriať na izbovú teplotu. Dôkladne ju miesite, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu posypte troškou práškového cukru a valčekom vyvaľkajte fondant do rovnomernej vrstvy (hrúbka 2–3 mm). Otočte cukrovú hmotu o štvrtinu, aby sa neprilepila. Ak sa pri vyvaľkávaní objavia drobné prasklinky na okrajoch, opäť miesite, kým nie sú hladké. Potom je cukrová hmota pripravená na použitie.