Sieťka na údenie mäsa čierna 5 m - BIOWIN

Udiarska sieťka bude perfektná v každej kuchyni pri príprave domácich masových výrobkov - šunky, bravčové karé aj mäsa na obed. Mriežku môžete použiť na pečené, údené, sušené, varené, varená a zrelé jedlá. Sieťka je vďaka svojej tesnej a kompaktnej štruktúre ideálna pre prípravu šunky (odporúčame rozdeliť 1 kg šunky na dve dávky po 0,5 kg). Vzhľadom na to, že pletenina pevne tlačí šunku, je mäso po upečení pevné a extrémne šťavnaté. Produkt sa tiež osvedčí pri príprave údených produktov a syrov s dlhým zrením. Sieťka je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov a umožňuje tepelné spracovanie až do 125 °C, bez zmeny vône a chuti náplne. V tejto mriežke môžete ľahko pripraviť mäso s priemerom až 12,5 cm a hmotnosťou až 1,5 kg. Sieťka je flexibilná a odolná a vďaka štruktúre rukáva ju možno ľahko nasadiť na pripravené mäso alebo naplniť syrnou hmotou. Navyše vďaka plnej štruktúre siete pri výrobe syra z nej tvaroh nevytečie. Sieťka dĺžky 5 m je z veľmi elastického materiálu.