Želatína v prášku je priehľadná a ideálna na zdobenie múčnikov, ovocné želé a poháre. Správna príprava zabezpečí, že tvarohové dezerty, ovocné želé aj ďalšie sladkosti dobre držia tvar a hotové želé netečie ani sa nerozpadá. Najobľúbenejšia a najčastejšie používaná je práve želatína v prášku, pričom jej príprava je veľmi jednoduchá. Pred pridaním zalejte želatínu malým množstvom studenej vody — stačí ju len prekryť a nechajte pôsobiť 10 minút, aby nabobtnala. Napučanú želatínu potom rozpustite. Najrýchlejšie ju roztopíte v mikrovlnnej rúre: na najslabší alebo stredný výkon ju zohrejte asi 10–15 sekúnd, kým sa úplne nerozpustí. Rozpustiť ju môžete aj na sporáku: preložte napučanú želatínu do malého hrnca a mierne ju zohrejte. Želatínu nevarte — rozpúšťa sa už pri nízkych teplotách.
Balenie obsahuje: 30 g
Živočíšna želatína.
| Alergény | arašidy, mlieko, orechy, sója, vajcia |
Taliansko
| Farba | Jasné |
| Kategória: | Na prípravu domácej poťahovej hmoty a prácu s ňou |
| Agar, želatína a pektín | |
| Želatína v prášku | |
| Agar, želatína a pektín na tartaletky | |
| Výrobca | Decora |
| EAN | 8024622062187 |
| Kód produktu | 9261650 |