Čokoláda BAM GOLD je prémiová biela čokoláda s karamelom a karamelizovaným mliekom. Vyniká výraznou karamelovou chuťou s tónmi masla, smotany a jemným nádychom soli. Zlatý odtieň BAM čokolády dodá vašim dezertom elegantný vzhľad. Tvarovaná je do malých kvapiek pre rýchle a rovnomerné rozpúšťanie. Vhodná na krémy, peny, polevy, ganache, zmrzliny, sušienky a rôzne náplne. Čokoláda BAM GOLD je bez lepku. BAM Gold Chocolate (250 g) očarí jemnou zlatistou farbou; jej chuť je výsledkom dvojročného vývoja a poteší aj náročných milovníkov čokolády. Skvele sa hodí na pudingy, polevy, krémy, modelovanie a zdobenie. BAM Chocolate je určená pre nadšencov cukrárskej tvorby, domácich kuchárov aj skúsených cukrárov, ktorí chcú svojim dezertom dodať dokonalú bodku prvotriednou čokoládou.
Balenie obsahuje: 250 g
Kakaové maslo, cukor, sušené plnotučné mlieko, mliečny cukor, sušená srvátka, sušené odstredené mlieko, karamelizovaný cukor 2%, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma, soľ. Kakaová sušina: 31,9 %, mliečna sušina: 29,8 %. Mliečny tuk: 7,1 %.
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2389 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 570,8 kcal |
| Tuk | 37,1 g |
| - z toho nasýtených | 22,5 g |
| Sacharidy | 50,8 g |
| - z toho cukry | 50,3 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,51 g |
Slovinsko
| Farba | zlatá |
| Kategória: | Ruby a gold čokoláda |
| Výrobca | BAM |
| EAN | 3830069844256 |
| Kód produktu | 2060bam |