Zmes na čokoládové brownies Double Chocolate 500 g – Cake Masters je praktická príprava na vláčne, hutné a poctivo čokoládové brownies. V balení nájdete nielen zmes na pečenie, ale aj kakaovú tukovú polevu, ktorá dezertu dodá lesklý čokoládový povrch a intenzívnejšiu chuť.
Brownies patria medzi obľúbené čokoládové dobroty – sú mäkké, sýte a ideálne ku káve, na oslavy alebo ako rýchly domáci múčnik. Stačí pridať niekoľko čerstvých surovín, upiecť a po vychladnutí potrieť priloženou polevou.
Ak milujete čokoládové brownies, táto zmes vám ušetrí čas a zabezpečí chutný výsledok. Dostanete dezert s intenzívnou kakaovou chuťou, jemnou štruktúrou a typickou vláčnosťou, ktorú majú správne brownies. Nie je to nadýchaný piškótový koláč, ale hutnejší čokoládový múčnik, ideálny na krájanie na menšie kocky alebo rezy.
Balenie obsahuje 350 g zmesi na pečenie a 150 g kakaovej tukovej polevy. Polevu po upečení a vychladnutí rozpustite vo vodnom kúpeli a naneste ju v tenkej vrstve na hotový brownie. Dezert tak získa lákavejší vzhľad, výraznejšiu čokoládovú chuť a krásne doplní vláčny korpus.
Zmes je vhodná na rýchle domáce pečenie i na prípravu dezertov na oslavy, narodeniny či firemné pohostenie. Hotové brownies podávajte samotné alebo s čerstvým ovocím, zmrzlinou, šľahačkou, karamelom či čokoládovou omáčkou. Do cesta môžete podľa chuti pridať nasekané orechy — vlašské, lieskové alebo pekanové — ktoré vytvoria príjemný kontrast k mäkkému čokoládovému základu.
Mäkké maslo rozpustite v kastróliku a nechajte vychladnúť. Do misy pridajte rozpustené maslo, vodu, zmes na pečenie, vajcia a prípadne nasekané orechy. Najprv krátko premiešajte na nízkom stupni, potom šľahajte približne 3 minúty na najvyššom stupni, kým nevznikne hladké krémové cesto.
Cesto nalejte do formy približne 25 × 15 cm alebo na menší plech vyložený papierom na pečenie. Pečte približne 20–25 minút pri 180 °C (horný/dolný ohrev) alebo 160 °C (teplovzduch).
Po upečení nechajte brownie úplne vychladnúť. Kakaovú tukovú polevu rozpustite vo vodnom kúpeli pri približne 40–50 °C a hotový dezert ňou tenučko potrite. Po stuhnutí nakrájajte na kocky alebo rezy.
Pre lepší výsledok nechajte upečené brownies po vychladnutí chvíľu odležať — chuť čokolády sa pekne rozvinie a štruktúra bude ešte vláčnejšia. Pri podávaní pridajte maliny, jahody, višne, kopček vanilkovej zmrzliny alebo ľahko vyšľahanú šľahačku.
Balenie obsahuje: 500 g
Zmes na pečenie: cukor, pšeničná múka, nízkotučný kakaový prášok, jedlá soľ, aróma. Kakaová tuková poleva: cukor, stužený rastlinný tuk (palmojadrový), silne odtučnený kakaový prášok, mliečny cukor, emulgátory: E322 sójový lecitín, E476 polyglycerol‑polyricinolát; vanilín.
| Alergény | lepok, mlieko, orechy |
| Energetická hodnota kJ | 1577 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 376,8 kcal |
| Tuk | 16 g |
| - z toho nasýtených | 10 g |
| Sacharidy | 51 g |
| - z toho cukry | 35 g |
| Bielkoviny | 4,9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,2 g |
Nemecko
| Kategória: | Zmes na pečenie |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712315251 |
| Kód produktu | 11525 |