Univerzálna prémiová biela čokoláda Bam je ideálna na odlievanie, prípravu pralín, krémov, piškót, ganache, zmrzliny, sušienok, cupcakov a ďalších krémových čokoládových textúr. Čokoláda je tvarovaná do menších kvapiek pre rýchlejšie, jednoduchšie a rovnomernejšie rozpúšťanie. Má ľahkú, krémovú konzistenciu s vyváženou mliečnou chuťou. Neobsahuje lepok.
Balenie obsahuje: 250 g
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma. Obsah kakaa minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk 6,3 %.
| Alergény | mlieko, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2385 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 569,9 kcal |
| Tuk | 36,1 g |
| - z toho nasýtených | 21,8 g |
| Sacharidy | 55 g |
| - z toho cukry | 54,6 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Vláknina | 6 g |
| Soľ | 0,21 g |
Slovinsko
| Farba | Biela |
| Kategória: | Biela čokoláda |
| Výrobca | BAM |
| EAN | 3830069840487 |
| Kód produktu | 2018bam |