Loading...

Biela čokoláda 250 g – 2174 - BAM

Prémiová biela čokoláda Bam 29,8 % – balenie 0,25 kg

6,30 €
2.5 € / 100g
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Univerzálna prémiová biela čokoláda Bam je ideálna na odlievanie, prípravu pralín, krémov, piškót, ganache, zmrzliny, sušienok, cupcakov a ďalších krémových čokoládových textúr. Čokoláda je tvarovaná do menších kvapiek pre rýchlejšie, jednoduchšie a rovnomernejšie rozpúšťanie. Má ľahkú, krémovú konzistenciu s vyváženou mliečnou chuťou. Neobsahuje lepok.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma. Obsah kakaa minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk 6,3 %.

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2385 kJ
Energetická hodnota kcal 569,9 kcal
Tuk 36,1 g
    - z toho nasýtených 21,8 g
Sacharidy 55 g
    - z toho cukry 54,6 g
Bielkoviny 0 g
Vláknina 6 g
Soľ 0,21 g

Krajina pôvodu

Slovinsko

Ďalšie informácie

Farba Biela
Výrobná spoločnosť
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Technické parametre

Kategória: Biela čokoláda
Výrobca BAM
EAN 3830069840487
Kód produktu 2018bam

Recenzia

100 %
Čokoláda na ganache – výborná
vynikajúce
Dobre.
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C - Decora

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

14,30 €

Na sklade > 10 ks

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou a zabezpečí dokonale lesklý výsledok.

26,10 €

Na sklade 4 ks

Acetátová fólia 10 ks, 60 × 40 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifriéd. Rozmery 60 x 40 cm.

9,90 €

Na sklade > 5 ks

Chladiaci sprej na čokoládu, 100 ml - PME

Chladiaci sprej na čokoládu PME. Balenie 100 ml.

7,90 €
7.9 € / 100ml

Na sklade > 5 ks

Sada na pralinky 30 × 30 cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralín obsahuje odkvapkávacie sito a náradie. Rozmery sita: 30 × 30 cm.

21,70 €

Na sklade posledné 3 kusy

Digitálna kuchynská váha 5 kg - Temperio

Ľahká digitálna kuchynská váha s presnosťou na 1 g ti umožní navážiť suroviny presne, rýchlo a bez od

10,60 €

Na sklade > 10 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferová fólia 40 × 25 cm Horizon - PCB

Transferové fólie na čokoládu, rozmer 40 × 25 cm, vzor Horizon.

3,50 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transferové fólie 40 × 25 cm Opulence - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Opulence.

2,60 €

Na sklade posledné 2 kusy

Transfer fólia 40 × 25 cm Moucheron - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.

2,60 €

Na sklade 5 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Daisy Rose - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.

3,60 €

Na sklade > 10 ks

Bombasei transferová fólia Sedmokrásky 36,5 × 25 cm - dortis

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády, ideálna na pralinky, obt

2,60 €

Na objednávku 4-8 dní

Transferová fólia 40 × 25 cm OXYGENE - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Oxygene.

2,60 €

Na sklade posledné 3 kusy