Bio listová želatína biela, 12 ks, 20 g - RUF

Biela BIO plátková želatína je ideálna, ak chceš mať tortové krémy, panna cotty, mousse dezerty alebo domáce želé pevné, no jemné na skus. Vďaka plátkovej forme sa ľahko dávkuje a rozpúšťa rovnomerne bez hrudiek, takže s ňou pohodlne pracujú aj začiatočníci.

V balení nájdeš 12 plátkov želatíny, ktoré vystačia približne na stuhnutie 1 litra tekutiny. Hodí sa do studenej aj teplej kuchyne – využiješ ju pri cheesecakeoch, ovocných tortách, krémových zákuskoch alebo domácich aspikoch. Všetky suroviny pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, takže môžeš piecť v spoľahlivej BIO kvalite.

Použitie je jednoduché – plátky namoč na približne 5 minút do studenej vody, jemne vyžmýkaj a rozpusti. Pri studených dezertoch pridávaj zmes postupne do želatíny, nie naopak. Malý cukrársky tip: želatína mierne tlmí sladkosť a korenie, preto dezert dochucuj až po jej pridaní.

Prečo si ju obľúbiš:

• BIO kvalita z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
• ľahké dávkovanie vďaka plátkovej forme
• vhodná pre tortové krémy, želé aj dezerty
• jemná a stabilná konzistencia bez hrudiek
• ideálna pre domáce aj profesionálne cukrárske použitie

S touto BIO želatínou budú tvoje dezerty nielen pekne držať tvar, ale aj chutiť presne tak, ako si predstavuješ.