Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE horká 66 % 1 kg – Callebaut - CACAO BARRY

Intenzívna chuť a jedinečná aróma: CACO-BARRY Single Origin Mexique horká 66 %.

36,40 €
3.6 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

ACAO BARRY Single Origin Mexique Horká 66% čokoláda pochádza výhradne z kakaových bôbov jedného regiónu, čo jej dáva jedinečnú chuť a arómu ovplyvnenú pôdou, klímou a miestnym prostredím. Má príjemný svieži, mierne kyslý úvod, ktorý sa postupne rozvíja do výrazných korenistých tónov s náznakom sladkého dreva. Chuť sa môže meniť podľa jednotlivých zberov, podobne ako pri víne. Čokoláda je dostupná v podobe malých tmavých pecičiek a obsahuje 66 % kakaových zložiek, z toho 37 % kakaového masla a 27 % odtučnených kakaových látok

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mleté vanilkové struky

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuk 39 g
    - z toho nasýtených 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bielkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,02 g

Krajina pôvodu

Mexiko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Horká čokoláda
čokoládové kúsky
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Kuchynský teplomer 30 cm - Temperio

Cukrársky teplomer na cukrový rozvar presne ukáže teplotu sirupu, karamelu, polevy a horúcich zmesí b

6,60 €

Na sklade > 10 ks

Nerezová dekoračná lyžička, 17 cm - Ibili


4,00 €

Na sklade > 5 ks
-18 %
Stojan pre dávkovač - Martellato

Stojan pre dávkovač - Martellato

Profesionálny stojan pre dávkovač Martellato.

45,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Hrnce na vodný kúpeľ 16 cm - Ibili

Nerezový hrniec s praktickým plastovým držadlom — ideálny na jednoduchú prípravu omáčok, čokolády a p

18,60 €

Na sklade > 5 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu presne rozohiať, temperovať a

283,40 €

Na sklade posledný 1 kus
-16 %
Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová forma na tvarovanie čokolády.

10,60 €

Na sklade posledné 3 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Prípravná fólia 40 × 25 cm VERDURE - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Verdure.

3,10 €

Na sklade 4 ks

Transfer fólie 40 × 25 cm — bronzové čiarky - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor „Bronzové čiarky“.

2,70 €

Na sklade 4 ks

Bombasei transferová fólia Futbalové lopty tmavá 36,5 × 25 cm - dortis

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády, ideálna na pralinky, obt

2,90 €

Na sklade posledný 1 kus

Transferová fólia 40 × 25 cm Veinage - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmery 40 × 25 cm, vzor Veinage.

2,70 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm ZEBRA - PCB

Transferová fólia na čokoládu. Rozmery 40 × 25 cm, vzor Zebra.

2,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Tempete - PCB

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempête.

2,70 €

Na sklade > 5 ks