BAM Ruby čokoláda je prémiová ružová čokoláda. Prírodnú ružovú farbu jej dodáva špeciálna odroda kakaových bôbov z Ekvádoru, Brazílie a Pobrežia Slonoviny. Má jedinečnú chuť — nie je horká ani mliečna, pôsobí jemne krémovo s ovocnými a mierne kyselkavými bobuľovými tónmi. Malé kvapky sa rýchlo roztápajú a umožňujú presné dávkovanie. Čokoláda neobsahuje farbivá ani arómy a chutí ovocno-kyslo. Vhodná na prípravu krémov, polev, pralín a ďalších cukrárskych výrobkov. Rubínová čokoláda zaujme každého a uspokojí aj náročných maškrtníkov. Čokoláda je bez lepku.
Kolekcia čokolád BAM je vyrobená z vysokokvalitných surovín a prináša sofistikovanú chuť. Produkty BAM sú ideálne pre tých, ktorí chcú svoje sladké výtvory posunúť na profesionálnu úroveň a piecť ako cukrári. Skvele sa hodia, ak chcete dezertom dodať zaujímavú farbu a chuť.
Ako skladovať
Skladujte pri teplote 15–20 °C v suchu a tme. Teplota v miestnosti by nemala presiahnuť 25 °C. Výrobok nesmie byť vystavený priamemu slnečnému žiareniu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.
Balenie obsahuje: 250 g
Cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, kyselina: kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma. Obsah kakaovej sušiny: 48,8 %, obsah mliečnej sušiny: 27,8 %.
| Alergény | mlieko, sója |
| Energetická hodnota kJ | 2356 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 563 kcal |
| Tuk | 35,9 g |
| - z toho nasýtených | 21,5 g |
| Sacharidy | 49,5 g |
| - z toho cukry | 48,5 g |
| Bielkoviny | 9,3 g |
| Vláknina | 0,7 g |
| Soľ | 0,27 g |
Slovinsko
| Farba | ružová |
| Kategória: | Ruby a gold čokoláda |
| Výrobca | BAM |
| EAN | 3830069840340 |
| Kód produktu | 840340 |