Pri pečení, varení aj cukrárskej práci sa oplatí mať teplotu pod kontrolou. Digitálny vpichový teplomer DT-102 je praktický univerzálny pomocník do kuchyne — ideálny pri príprave mäsa, rýb, omáčok, mlieka, čokolády, krémov, polev či ganache. Stačí zapichnúť sondu do suroviny alebo ju ponoriť do tekutej zmesi a okamžite uvidíš aktuálnu teplotu na displeji.
V cukrárstve oceníš teplomer pri rozpúšťaní čokolády, príprave ganache, krémov, šľahačkových zmesí, ovocných kompótov, polev alebo sirupov — pomôže presne určiť okamih, kedy je zmes pripravená na ďalšie spracovanie. Pri mäse zase uľahčí kontrolu vnútornej teploty pri pečení, grilovaní či varení, takže nemusíš zbytočne krájať a púšťať šťavu.
Teplomer meria v rozsahu -50 až +300 °C / -58 až +572 °F a umožňuje prepínanie medzi °C a °F, čo sa hodí pri zahraničných receptoch. Praktická funkcia HOLD podrží nameranú hodnotu na displeji a pamäť posledného merania uľahčí opakované kontroly. Napájanie zabezpečuje 1× AG13 batéria. Jednoduchý, ľahký a skladný pomocník pre presnejšie varenie a pečenie.
Výhody produktu:
| Kategória: | Cukrársky teplomer |
| Pomôcky na pralinky | |
| Teplomery | |
| Digitálne teplomery do kuchyne | |
| Cukrársky teplomer | |
| Pomůcky pro zpracování čokolády | |
| Výrobca | Temperio |
| EAN | 2700001317524 |
| Kód produktu | dt.102 |