Loading...

Pomůcky pro zpracování čokolády

Počet produktov: 39
- 24%
Digitálny silikónový teplomer - Temperio

Digitálny silikónový teplomer - Temperio

Digitálny cukrársky teplomer so silikónovou stierkou vám umožní miešať a zároveň sledovať teplotu
16,50 €
12,50 €

Na sklade > 10 ks
Bestseller
Digitálny teplomer - Temperio

Digitálny teplomer - Temperio

Digitálny kuchynský teplomer DT-102 rýchlo a presne zmeria teplotu čokolády, krému, mäsa, omáčok aj t

7,70 €

Na sklade > 10 ks

Kuchynský digitálny teplomer - Temperio

Digitálny kuchynský teplomer presne meria teplotu mäsa, čokolády, krémov, polev a sirupov, aby bol

10,90 €

Na sklade > 10 ks
Bestseller
Digitálny cukrársky teplomer, vareška - Temperio

Digitálny cukrársky teplomer, vareška - Temperio

Digitálny teplomer so špachtľou uľahčí miešanie čokolády, krému či polevy a zároveň presne meria t

15,30 €

Na sklade > 10 ks
Prehrať video
Acetátová fólia 10 ks, 40 × 30 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora

Acetátová fólia 10 ks, 40 × 30 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.

5,50 €

Na sklade > 5 ks
Akcia
- 24%
Nerezový teplomer - Temperio

Nerezový teplomer - Temperio

7,70 €
5,80 €

Na sklade > 10 ks

Lyžička na zdobenie, 18 cm - Cakesicq

Profesionálna lyžička na zdobenie na tvorbu rôznych vzorov, plnenie cupcakov a ďalšie úpravy. Dĺžk

2,50 €

Na sklade posledné 2 kusy
Testované
Doprava zadarmo
Temperovací prístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací prístroj na čokoládu - Stadter

Temperovací prístroj na čokoládu, Städter

104,80 €

Na sklade > 10 ks

Digitálny bezdotykový teplomer - Temperio

Bezkontaktný infračervený teplomer YH-320 umožňuje rýchlo a bezpečne zmerať povrchovú teplotu bezd

18,80 €

Na sklade > 10 ks
Prehrať video
Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C - Decora

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C - Decora

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

14,30 €

Na sklade > 10 ks
- 13%
Nerezový teplomer do rúry - Temperio

Nerezový teplomer do rúry - Temperio

Teplomer do rúry vám pomôže presne zmerať teplotu vo vnútri rúry, aby korpusy, cukrovinky, chlieb aj
4,20 €
3,70 €

Na sklade > 10 ks
- 18%
Teplomer s klipom na okraj hrnca - Temperio

Teplomer s klipom na okraj hrnca - Temperio

Cukrársky a fritovací teplomer s dlhou nerezovou sondou presne zmeria teplotu cukru, karamelu, sirupu
7,30 €
6,00 €

Na sklade > 10 ks
Testované
Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie - Silikomart

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie - Silikomart

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

15,00 €

Na sklade > 10 ks
Testované
Hrnce na vodný kúpeľ 16 cm - Ibili

Hrnce na vodný kúpeľ 16 cm - Ibili

Nerezový hrniec s praktickým plastovým držadlom — ideálny na jednoduchú prípravu omáčok, čokolády a p

18,60 €

Na sklade 4 ks

Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml - Monaco

Chladiaci sprej na čokoládu. Balenie 400 ml.

10,90 €
2.7 € / 100ml

Na sklade > 10 ks
Prehrať video
Acetátová fólia 10 ks, 60 × 40 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora

Acetátová fólia 10 ks, 60 × 40 cm — ideálna na semifreddo a čokoládu - Decora

10 ks PVC potravinárskej fólie na prípravu a oddelenie semifriéd. Rozmery 60 x 40 cm.

9,90 €

Na sklade > 5 ks
Akcia
- 18%
Stojan pre dávkovač - Martellato

Stojan pre dávkovač - Martellato

Profesionálny stojan pre dávkovač Martellato.
55,80 €
45,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Digitálna kuchynská váha 5 kg - Temperio

Ľahká digitálna kuchynská váha s presnosťou na 1 g ti umožní navážiť suroviny presne, rýchlo a bez od

10,60 €

Na sklade > 10 ks

Lopatka na prácu s čokoládou - Wilton

Drôtová lopata s dlhým držadlom umožní namočiť čokoľvek v čokoláde, zároveň na ňu môžete pokrm nechať

6,20 €

Na sklade 5 ks

Digitálna kuchynská váha - Temperio

Digitálna kuchynská váha HYC-02 ti umožní presne odvážiť suroviny pri pečení, varení i príprave ká

11,50 €

Na sklade > 10 ks

Nerezová dekoračná lyžička, 17 cm - Ibili


4,00 €

Na sklade > 5 ks
Prehrať video
Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky - PME

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou a zabezpečí dokonale lesklý výsledok.

26,10 €

Na sklade posledné 2 kusy

Dekoračná lyžica - Silikomart

Sada dvoch lyžičiek so silikónovým držadlom na tvorbu ozdobných nápisov.

12,80 €

Na sklade posledné 3 ks
Akcia
- 16%
Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová miska na čokoládu, 21 cm - Ibili

Skladacia silikónová forma na tvarovanie čokolády.
12,60 €
10,60 €

Na sklade posledné 3 kusy
Prehrať video
Dávkovač čokolády - Silikomart

Dávkovač čokolády - Silikomart

Dávkovač čokolády s stojanom. Objem: 1 l.

23,40 €

Na sklade posledné 3 ks

Kuchynský teplomer 30 cm - Temperio

Cukrársky teplomer na cukrový rozvar presne ukáže teplotu sirupu, karamelu, polevy a horúcich zmesí b

6,60 €

Na sklade > 10 ks

Kuchynský zavárací teplomer - Temperio

Kuchynský zavárací teplomer na džemy, cukor a čokoládu vám pomôže presne sledovať teplotu pri vare

9,30 €

Na sklade > 10 ks
Akcia
Miska na čokoládu 20 cm - Ibili

Miska na čokoládu 20 cm - Ibili


11,40 €

Na sklade 4 ks
Doprava zadarmo
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý - Martellato

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,8 l ti umožní šetrne rozpustiť čokoládu a udržať ju

187,60 €

Na sklade posledný 1 kus
Doprava zadarmo
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený - Martellato

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, červený - Martellato

Profesionálna elektrická nádoba Martellato na rozpúšťanie čokolády, objem 1,8 l, udrží čokoládu v

193,00 €

Na sklade posledný 1 kus
Doprava zadarmo
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l - Martellato

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu presne rozohiať, temperovať a

283,40 €

Na sklade posledný 1 kus

Sada na pralinky 30 × 30 cm - Stadter

Praktická sada na výrobu pralín obsahuje odkvapkávacie sito a náradie. Rozmery sita: 30 × 30 cm.

21,70 €

Na sklade posledné 3 kusy
Akcia
- 17%
Digitálny teplomer na mäso - Temperio

Digitálny teplomer na mäso - Temperio

Digitálny vpichový teplomer DT-106 rýchlo zmeria teplotu mäsa pri pečení, varení aj grilovaní, aby zo
14,40 €
11,90 €

Na sklade > 10 ks

Miska na rozpúšťanie čokolády vo vodnom kúpeli, 400 ml - Cakesicq

Praktická menšia miska určená na zahrievanie vo vodnom kúpeli. So správnou miskou bude zahrievanie čo

5,80 €

Na sklade > 10 ks

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny - Cerart

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.

14,60 €

Na sklade posledný 1 kus

Sada vidličiek na výrobu čokoládových bonbónov – 3 ks - Ibili

Praktická nerezová sada, ktorá obsahuje 3 ks vidličiek, ktoré nachádzajú využitie predovšetkým pri vý

8,30 €

Na sklade 4 ks

Cukrári a čokoládoví cukrári musia čokoládu spracovávať veľmi často. Na tento účel sa dajú zakúpiť rôzne pomôcky na spracovanie.

Na pohodlné spracovanie čokolády

Čokoládu môžete spracovať pomocou temperovacieho stroja, hrnca vo vodnom kúpeli, špeciálneho špeciálny digitálny teplomer na temperovanie, dávkovač čokolády, škrabku na čokoládu alebo súpravu na manipuláciu s čokoládou. Ide vždy o kvalitné nástroje určené na prácu s čokoládou. Výrobky značiek Stadter, Silikomart alebo Ibili patria medzi najlepšie produkty pre profesionálnych cukrárov a gastro prevádzky. Vybrať si môžete zo širokej ponuky modelov. Čokoláda musí mať správnu teplotu a konzistenciu a tieto výrobky vám ju pomôžu udržať, či už vyrábate pralinky alebo čokoládovú polevu na vianočné cukrovinky. Všetky výrobky môžete získať za veľmi nízke ceny. Vďaka vysokej skladovej dostupnosti všetkých výrobkov ich dodávame po celej krajine v pomerne krátkom čase.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.