Kráľovská glazúra ideálna na zdobenie perníkov i potiahnutých tort. Zmes naplňte do cukrárskych vrecúšok alebo ju použite ako polevu.Dodržujte odporúčaný postup prípravy. Po vyšľahaní musí vytvárať tuhé kopčeky. Ak je glazúra príliš hustá, pridajte čajovú lyžičku vody a zmes prešľahajte. Pripravenú royal icing možno skladovať až 5 dní vo vzduchotesnom obale pri izbovej teplote; pred každým použitím ju premiešajte.
Cukor, sušený vaječný bielok, protihrudkujúca látka (E551), okysľovač (E330), stabilizátor (E415) a penidlo (E1505).
| Alergény | mlieko |
Španielsko