Ovocné pyré 100 % slivka 0,5 l - Bonne

Hľadáte 100 % ovocné pyré, ktoré je pasterizované a neobsahuje žiadne chemické látky ani umelé sladidlá? Presne také nájdete u nás.


Ovocné pyré sa hodí kedykoľvek. V cukrárstve má široké uplatnenie v rôznych receptoch. Pri príprave ovocnej náplne, penového dortu (mousse cake), ovocnej ganache, zmrzliny alebo sorbetu, ovocných želé cukríkov či vložky do torty vám pyré výrazne uľahčí prácu.

Hotové pyré nahradí čerstvé ovocie bez nutnosti ďalšieho spracovania. Trvanlivé pyré je pripravené na okamžité použitie — dávkovanie a intenzitu chuti prispôsobte podľa receptu. Pyré je tiež skvelé mimo cukrárstva: ako zdravá desiata, do koktailov, shakeov alebo smoothie a do kaší. Pyré môžete konzumovať aj samostatne; odporúčame podávať vychladené.

Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 7 dní.

Vyskúšajte jahodovú ganache: zohrejte 120 ml smotany, pridajte 270 g bielej čokolády, 27 g jahodového pyré a šťavu z jedného citróna. Za stáleho miešania zohrejte, nechajte stuhnúť do druhého dňa a jahodová ganache je hotová.