Koncentrát na varenie piva Stout Coopers 1,7 kg na 23 l piva - BIOWIN

Stout koncentrát vám umožní připravit si vlastní skvelé, plné, suché, silné a tmavé pivo, s vysokým percentom praženého sladu oproti čistému sladu. Toto pivo se vyznačuje veľmi trvanlivou hustou pěnou, tmavou barvou v odstínu espressa, ďalej znateľnou vôňou kávy, čokolády a bobů a horkým záverom. Všechny tyto vlastnosti dělají z tohoto koncentrátu standard pro domácí minipivovary. Pod víkem plechovky koncentrátu jsou kvasinky, díky nimž je výroba domácího piva extrémně snadná. Sada má kvalitní slad, aromatický chmel a speciálně vybrané kvasinky. Koncentrát, sterilní vybavení, voda a vybrané sladidlo – pouze tyto produkty potřebujete k tomu, abyste si vychutnali nevšední chuť a vůni domácího zlatavého moku s vytříbeným charakterem. Ochutnávka s rodinou či přáteli se stane vaším chloubou a zpříjemní párty - jedna plechovka Stoutu vám umožní připravit 23 l kvalitního domácího piva, které můžete ihned zkonzumovat a nechat na několik let stářít.

Recept na domácí pivo:

1. Veškeré vybavenie dôkladně opláchněte pyrosulfitem draselným

2. Nalejte vodu pri teplote asi 28 stupňov do skla a potom pridajte droždí z veka. Hydratovať celek po dobu 15 minút.

3. Plechnovka zbavená inštrukcií a potom ji umístěte do horúcej vody po dobu asi 10 minút.

4. Nalejte do hrnca asi 2 litre vody a potom ji priveďte k varu.

5. Obsah plechovky nalejte do hrnce s vodou, pridajte 1 kg glukózy / cukru alebo plechovku sladového extraktu a dôkladne premiešajte, kým mladina (karamel) nerozpustí.

6. Nalejte 2 l studenej vody a obsah hrnca do prepláchnutej nádoby a doplňte vodou na objem 23 l.

7. Stabilizujte celú teplotu na 24-26 stupňov, potom pridajte kvasinky a intenzívne premiešajte.

8. Pevně uzavřete nádobu a vložte do ní fermentační trubici.

9. Píšte fermentáciu po dobu 7 - 10 dní.

10. Pivo nalejte do fľaše pridaním 1 Tablety Coopers Carbonation Drops pre každú 0,5 l fľaše. Vložte fľaše na tmavé a teplé miesto.

11. Po 2 týždne je pivo pripravené vyskúšať!