0421 947 941 363 Jsme Vám k dispozici po - pá 8 - 16hod. 
Čokoládové polevy
Najpredávanejšie
-
1
Citrónová poleva žltej farby s vynikajúcou jemnou2,50 €Na sklade > 10 ks -
2
Biela poleva je veľmi jemná, bez hrudiek. Balenie2,50 €Na sklade > 10 ks
-
3
Carla Pravá biela čokoláda 29 % v lieskoch10,70 €Na sklade > 10 ks
Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg) 713 - dortis
10,70 €
2.1 € / 100g
Citrónová poleva 250 g - Master Martini
2,50 €
1 € / 100g
Bielá poleva 250 g - Master Martini
2,50 €
1 € / 100g
Modrá poleva 250 g - Master Martini
2,50 €
1 € / 100g
Carla Pravá horká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis
12,70 €
2.5 € / 100g
Pomarančová poleva 250 g - Master Martini
2,50 €
1 € / 100g
Tmavá poleva 250 g - Master Martini
2,50 €
1 € / 100g
Pistáciová poleva 250 g - Master Martini
2,50 €
1 € / 100g
Carla Cukrářska poleva biela (0,5 kg) 4983 - dortis
3,90 €
0.8 € / 100g
belgická čokoláda RUBY 47,3% (250 g) - dortis
11,20 €
4.5 € / 100g
Liesková čokoláda mléčná 33,6% - 1kg - Callebaut
22,70 €
2.3 € / 100g
Pravá belgická biela čokoláda 28% (150 g) Besky edícia - dortis
5,80 €
3.9 € / 100g
Pravá belgická mliečna čokoláda 33,6% (150 g) Besky edícia - dortis
5,80 €
3.9 € / 100g
Čokoládová poleva 1 kg – horká 54% - Master Martini
24,30 €
2.4 € / 100g
Carla Cukrářská poleva tmavá 20% (0,5 kg)
4,70 €
0.9 € / 100g
Carla Cukrárska poleva jogurtová (0,5 kg) 4292 dortis
4,60 €
0.9 € / 100g
Mliečna čokoláda 1kg 32% - Master Martini
22,70 €
2.3 € / 100g
Čokoládová poleva 1 kg - horká 60% - Master Martini
22,70 €
2.3 € / 100g
Čokoláda Ruby 2,5 kg - Callebaut
78,70 €
3.1 € / 100g
Eurocao Zafiro mliečna glazúra (0,5 kg) - dortis
3,60 €
0.7 € / 100g
Organická poleva 150 g tmavého 70% kakaa - RUF
5,70 €
3.8 € / 100g
Cukrárenská poleva Carla White (100 g) - dortis
1,80 €
1.8 € / 100g
Čokoládová poleva zlatá, 200 g - FunCakes
8,50 €
4.3 € / 100g
Eurocao Zafiro Dark Glaze 23% (0,5 kg) - dortis
4,40 €
0.9 € / 100g
SweetArt tmavé ľadové kvapky (150 g) - dortis
1,70 €
1.1 € / 100g
Cukrárenská poleva Carla tmavá (100 g) - dortis
1,80 €
1.8 € / 100g
Pravá horká čokoláda 54,5% (150 g) Besky edícia - dortis
5,70 €
3.8 € / 100g
Jahodová poleva 250 g - Master Martini
2,60 €
1 € / 100g
belgická karamelová čokoláda (250 g) - dortis
11,80 €
4.7 € / 100g
Čokoládové lupienky 2 kg - Master Martini
od 14,60 €
Čokoládové vločky 2 kg - mliečne - Master Martini - dortis
14,60 €
0.7 € / 100g
Carla Cukrárska poleva mliečna (0,5 kg) 4091 - dortis
4,10 €
0.8 € / 100g
Mliečna čokoláda disky 250 g 32% - Decora
5,50 €
2.2 € / 100g
Čokoládové diamanty 1kg - mliečne 32/34 - Master Martini
12,70 €
1.3 € / 100g
Čokoládové disky 1 kg - horká 72% - Master Martini
13,00 €
1.3 € / 100g
"Čokoládová poleva je najobľúbenejším typom polevy. Kvalitná čokoládová poleva je lesklá, po stuhnutí zostáva vláčna a pri krájaní sa na reze neláme. V tejto sekcii nájdete klasickú horkú, mliečnu aj bielu polevu a dokonca aj polevu s príchuťou karamelu. S polevou zvládnu pracovať aj tí menej zdatní cukrári a cukrárky. Najčastejšie s ňou stačí zákusok proste poliať. Pripravuje sa kombináciou pravej čokolády a tuku alebo z už hotovej polevy, ktorú stačí rozpustiť. S chystaním polevy sa tak môžete vyhrať alebo ju proste len nechať rozohriať v mikrovlnke či na pare. Domáca čokoládová poleva sa pripravuje skombinovaním dvoch základných surovín: vašej obľúbenej čokolády a tuku (použiť môžete rastlinný alebo maslo). Čokoládu pomaly rozpúšťajte v nádobe nad hrncom s horúcou vodou (voda by nemala vrieť). Hneď ako je čokoláda rozpustená, pridajte do nej tuk v pomere 1:1. Miešajte, pokým sa všetko nerozpustí a nespojí do hladkej hmoty. Takto pripravenú polevu môžete uchovávať v chladničke aj niekoľko dní. Ak použijete rastlinný tuk, vydrží vám o niečo dlhšie. Až ju budete chcieť zase použiť, stačí ju rozohriať napríklad v mikrovlnke. Ak chcete pripraviť polevu, ktorá bude stále tekutá, napríklad na zmrzlinový pohár alebo palacinky, budete potrebovať okrem čokolády a tuku taktiež prevarenú vodu – prevarenú preto, aby vám poleva vydržala čo najdlhšie. Čokoládu rozpustite v mikrovlnnej rúre na stredný výkon, trvá to len chvíľku, tak čokoládu dobre strážte a uprostred rozpúšťania ju premiešajte. Môžete ju, samozrejme, rozpustiť aj vo vodnom kúpeli. Do čokolády pridajte tuk a nakoniec vodu. Zamiešajte všetko do hladka. Hotové polevy stačí odmerať do misky – dodávajú sa v praktických dropsoch, tak si ich môžete jednoducho odsypať – a rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnke. Bielu čokoládovú polevu môžete po rozpustení ešte farbiť. Pridajte do nej kvapku gélovej potravinárskej farby alebo špeciálnu farbu z kakaového masla, ktorú tiež nájdete v našej ponuke."
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.
Špecialisti na kuchynské potreby, varenie a pečenie
